Tegye fel a kezét, akinek van gofrisütője! És most az tegye fel, aki évente kettőnél többször előveszi! Talán a következő recept segít egy kicsit javítani az arányon. :) Szerencsére a gofrisütőben nem csak gofrit lehet sütni, hanem — most figyelj! — bundás kenyeret is. Méghozzá olajban tocsogás nélkül.
Hozzávalók: (2 kisétkű, vagy 1 nagyon éhes embernek)
- 2 tojás
- 4 szelet toast kenyér (nálam t.k., tartósítószer mentes)
- vékony sajtszeletek (trappista)
- zöldség tetszés szerint
- nagyon picike olaj
A gofriformát egy nagyon kevés olajjal bekenem (ecsetet használtam), hogy ne ragadjon le az első adag, utána már nem kell kenegetni. Bekapcsolom a gofrisütőt, hogy melegedjen. A tojásokat kevés sóval egy mélytányérban felverem, és előre felszeletelem a sajtot (zöldséghámozóval jó kis vékony szeleteket lehet belőle “hámozni”). Mikor már majdnem megmelegedett a sütő, egy-egy kenyeret gyorsan megmártok a tojásban, hogy mindkét oldalát érje, aztán beleteszem a sütőbe. (Szerintem a szívecskés formában is kivitelezhető, csak ott egyszerre maximum egy készül el.) Ha elkészült (nem kell neki sok), még forrón ráteszem a sajtszeleteket, hogy ráolvadjanak, és tetszőleges zöldséggel tálalom (a paradicsom megy hozzá a legjobban).
(Ötlet innen.)
Ezt ki kell próbálnom. Nincsen gofrisütőm, de hátha összejön szendvicssütővel is (mivel ugyanúgy működik, csak más a “forma” benne). :)
Akkor ez a szendvicssütőben is jó lehet…
Abban még nem próbáltam, de elképzelhető. :)
Felavattam a gofrisütőmet, nagyon finom lett, és imádom hogy nem tocsog az olajban!! :)
Örülök, hogy így bejött! :)
Na, a gyakorlatban is ki lett próbálva az ötlet :) Alig tudtam tartani az iramot a Párommal, aki egymás után tömte magába a bundáskenyereket :)
Dejó! :)
alternatíva a normál kenyér+sütőben sütés kombó, ahol szintén lehet sajtot olvaszani rá. hátrány, hogy ha nem kivajazott szilikonformára tesszük a kenyeret, menthetetlenül odaragad ^^
De az úgy nem is bundáskenyér, csak melegszendvics. :( Nekem ez azért jött be, mert hamarabb bemelegszik a gofrisütő, mint az egész sütőm. Utóbbiban 4+ embernek szoktam melegszenyókat készíteni, mert egyszerre kész van sok. :)
Húú, ez nagyon jó, ki fogom próbálni! Imádom a gofrit, bár ritkán van hozzá szerencsém, mivel nincs gofrisütőm, de a karácsoni akciók között biztos fogok találni kedvemrevalót ;)
olvadósat használtunk annó….de egy próát megérhet másmilyennel is:)
Sali, nyami:D:D
Mi mostmár vegánok vagyunk, így ez a dolog csak a tojás és a sajt miatt nem passzol, bár vannak praktikáim:), de jevaslom, hogy reszelj a tojásba fokhagymát, meg esetleg sajtot is, na az már fejedelmi lakoma:)
És milyen sajtot, olvadósat, vagy inkább parmezán-jellegűt?
A múltkor egy nagy adag zöldfűszeres-öntetes salátával ettük ugyanezt, persze nem csak két darabot, na úgy ebédnek is megállta a helyét. :)
Pont a napokban járt azon az agyam, hogy kellene gofrit sütni megint (nálunk azért az évi kettőnél gyakrabban van előszedve a gofrisütő). Párom bolondul a nutellás-banános-tejszínhabos gofriért, nekem meg már a könyökömön jön ki :D Az ötlet nagyon szuper, a bundáskenyér-sütésben pont a forró olajjal bűvészkedést utálom a legjobban, háromból két alkalommal tuti megégetem magam :S Ezt meg ezzel a módszerrel simán megkerülöd :) Amúgy kicsit tartok tőle, hogy olajozással is beleragad a tojás a gorfisütőbe…vagy nem?
Semmi baja nem volt. Még nem mosogattam el, lefotózzam, hogy néz ki? :P
:D Elhiszem anélkül is :D De már itt csorgatom a nyálam, holnap reggel azt hiszem bundáskenyerezünk :D Főleg most, hogy an agy rendrakás meg pakolászás után (köszönöm neked az inspirációt) tele vagyok energiával :) Rájöttem, hogy a takarítás felér egy lelki nagymosással + terápiával :D Párom ma reggel negyed hatkor arra ébredt, hogy melegszendvicset sütök neki :DDD
Gratulálok!! :D