Ha a gyerkőc sikeresen elfogyasztotta előre az adventi csokikalendárium tartalmát (vagy még megvan a tavalyi), a csokikat tartó műanyag formát használhatjuk gipszkiöntésre. A kis figurákat vízfestékkel kifesthetjük, és félbehajtott papírra ragasztva az ajándékkártyát díszíthetik. Ha még száradás előtt illesztünk bele szalagot, a fára is kerülhetnek! Ötlet & képek: Skip to my Lou ... Olvass tovább
Bejegyzések: december 2010
Vegetáriánus menüötletek Karácsonyra
Egyre több ember eszik egyre kevesebb húst és állati eredetű terméket, és ezért az ünnepi asztalon is egyre több családnál a zöldségek kapnak főszerepet. Nálunk 2008 óta húsmentes a karácsony, és elsőre lehet, hogy ijesztőnek hangozhat, hogy mi is legyen a karácsonyi menü, ha se hal, se pulyka, de nyugalom, nem bonyolult a helyzet. A vega karácsonyi menü nem bonyolultabb, nem drágább és nem is ízetlenebb a húsoshoz képest! Ez a poszt eredetileg azért született, mert 2010-ben kaptam egy kedves levelet egy olvasótól, Adrienntől: Idén már saját lakásban ünneplem a Karácsonyt, ez az első alkalom, hogy karácsonyi menüt fogok készíteni. Naaaaagy szükségem volna egy egyszerű, nem túl pepecselős és nem túl drága menüre. :) Szívesen venném, ha az ajándéktippek után egy ilyen menütippet is írnál. :) Néhány levélváltás után - megírtam, hogy csak vega ötleteket tudok adni - kiderült, hogy Adrienn is a húsmentes ételeket kedveli, úgyhogy ennek örömére jöjjön egy kis vega menübörze, tetszés szerint kombinálható ételsorokkal. Mivel helyettesítsük a húst? Az én főzési filozófiám az, hogy semmivel. Egy jó zöldséges étel önmagában megállja a helyét, nem kell semmit "pótolni" rajta. Alapvetően az a főzési módszerem, hogy mindent megfőzök, csak amikor egy recept azt írja, hogy "tegyük bele a csirkét", akkor nem teszem bele. :) Tejföl helyett növényi tejfölt használok, amikor egy recept azt írja, hogy tej, akkor nálam az zabtej lesz. Nagy örömmel grillezek gombát, padlizsánt, pácolok karfiolt és tofut, úgyis a fűszer a lényeg. 80 ezer ehető növény van, úgyhogy bizton mondhatom, éhen se hal senki, meg az unalomtól se rakják ki a fehér zászlót az ízlelőbimbói. Az alábbiakban itt van az összes kedvenc húsmentes receptötlet, amik karácsonykor is megállják a helyüket. Ha te fogyasztasz tejterméket, akkor beleteszed, ha vegánul csinálod, akkor úgy is jó lesz. Nyugodtan használd inspirációnak a listát! Karácsonyi vega leves ötletek Karácsonykor a levesnél nálam az a fő szempont, hogy valami különleges legyen, olyan, amit hétköznap nem eszünk, tehát egy sima zöldborsóleves nem állja meg a helyét. Na de egy mentás zöldborsókrémleves megküldve mindenféle mikrozölddel, pirított magokkal vagy spéci olajjal már más tészta. :) A krémleveseket könnyű elkészíteni is (botturmix szükségeltetik!), és nagyon mutatósak is. Könnyen vegánosítható a legtöbb krémleves recept növényi tejszínnel, szóval nyugodtan nézz körül nem vegán szakácskönyvekben is, lesd el a fűszerezéseket ... Olvass tovább
2011 – A lonc éve
Mára pihentetjük egy kicsit a karácsonyi témát, és egy kicsit a tavasz felé kacsintgatunk (bár még messze van). A Pantone 2011 színének a loncot (honeysuckle) választotta. Nem egy lepukkant bugyipinkről van szó, hanem egy kicsit kifinomultabb, nőiesebb verzióról, inkább jut eszünkbe róla Marie Antoinette, mint Barbie. A lonc színét többféleképpen is beépíthetjük a ruhatárunkba, néhány példát összegyűjtöttem a Polyvore segítségével: kezdhetjük finoman, például egy körömlakkal vagy egy kiegészítővel. Középhaladknak már jöhet a póló, kardigán is. Aki pedig stílusosan akarja indítani az új évet, szilveszteri buliba máris beállíthat az alábbi loncszínű miniruhában. Grafikusoknak: a szín hex kódja #e8668a. :) A Pantone 2011 tavaszi színeiről már írtam itt, nagyon szép a többi is. :) ... Olvass tovább
Things I Love Thursday #29
Köszöntök mindenkit, aki nemrég keveredett erre! Sok új olvasó érkezett az aktuális Facebookos nyereményjáték kapcsán is, valamint lustanyu a mai bejegyzésében belinkelt (köszönöm szépen!), és az ő olvasói is átpillantottak hozzám. Remélem, sokatoknak tetszik is, amit itt lát, és maradtok. :) A Things I Love Thursday keretében minden csütörtökön leírjuk (én is meg Ti is a kommentben), hogy minek örülünk aktuálisan. Afféle mini-hálaadás. ♥ A fenti képen nem én vagyok, de én is kb. így döntöm magamba a teát a scriptkupac felett. December 20-án, 27-én és január 3-án is van leadási határidőm. A tegnapi script teás és linzeres lett. Szerintem év elején végig lehet majd rajtuk elemezni a karácsonyi menüt. :) De tök jó, hogy megint folyamatosan van munkám, nagyon örülök neki. ♥ Ezen a képen viszont én vagyok. Nóra fotózta, ezúton is nagyon-nagyon köszönöm Neki! Akartam egy személyes fotót az oldalra, hogy lássátok, ki ül a monitor túlvégén, és mondja Nektek, hogy takarítsatok, meg legyetek vidámak. :) (Ő is folyton takarít, és vidám -- vagy arra törekszik.) ♥ Apropó, takarítás. Tegnap kétszer láttam a Vándorló palotát (ilyen előnyei vannak annak, ha az ember nappalijában filmklub zajlik), és most aktuális kedvenc Miyazaki filmem, mert Sophie annyit takarít benne. Inspiráló, meg egyébként is cuki, nézzétek meg! ♥ Mindenféle apróság: ezüstfenyő a pincében (idén kivételesen korán megvettük, de nagyon helyes kis fa, úgyhogy hazahoztuk); díszkivilágított utcák; Momentán Társulat; térdig érő csizma szoknyával; Azték Csokis szaloncukrok - narancsos marcipános, diómarcipános, grillázsmarcipános, tojáslikőrös (legjobb!), mogyorókrémes; karácsonyi zenére mosogatni; Being Erica (még mindig). Nektek? ... Olvass tovább
Linzerkoszorú
Sokáig eláll, omlós, és gyorsan elkészül - utazások, családi nyaralások csomagolt sütije volt a linzerkoszorú. Most készítettem egy adagot társaságnak remélve, hogy marad belőle későbbre is, de nagyon hamar elfogyott, legközelebb biztosan duplázni fogom a receptet. :) A kiszúróformákkal is lehet variálni, szívecskében szívecske, körben csillag, csillagban csillag... nagyon szép a végeredmény. A lekvárok lehetőségeit már nem is említem - ebbe eperlekvár került. ... Olvass tovább
Karácsonyi terítés
Az ünnepi étkezést még különlegesebbé tehetjük, ha a szokásosnál egy kicsit több figyelmet adunk a terítékre és az asztali dekorációra. Mivel nem szeretem az egyfunkciós dolgokat, és az sem kifizetődő, ha külön ezért kell bevásárolni, csupa olyan ötletet hoztam, ami már meglévő holmik variálásával, kis dekorálásával elkészíthető. Asztalközép Ha csak egy egyszerű fehér abroszunk van, azt is sikeresen "karácsonyiasíthatjuk" egy szépen mutató asztalközéppel. A dísz semmiképpen ne legyen túl magas, hiszen akkor az egymással szemben ülő vendégek nem tudnak beszélgetni egymással. A kevesebb itt is több. Az asztal díszítésébe belekomponálhatjuk az adventi koszorút. Figyeljünk oda, hogy ha meggyújtjuk a gyertyákat, akkor olyan helyen legyen a koszorú, hogy ne kelljen átnyúlkálni felette az ételekért, nehogy lángra kapjon valakinek az ingujja. Ha a téli erdők hangulatát gyertyák nélkül szeretnénk megidézni, egy használaton kívüli emeletes süteménykínálóra tegyünk fenyőágakat, magyalt, fagyöngyöt, tobozokat, de akár néhány színben harmonizáló gömbdísszel is kiegészíthejtük. A karácsonyfára fel nem került gömbdíszeket teljes létszámban is felvonultathatjuk: nagyon jól mutatnak vázába, koktélospoharakra halmozva. A jobb felső sarokban a piros gömböket gyertyatartókra ültették - ennél megint fontos, hogy ne "nyúlkálós" légtérben legyenek, nehogy összetörjön valami. :) Hangulatosak a különböző szalagokkal, csomagolópapírral díszített "műajándékok" (becsomagolt üres dobozok) is, ezekkel díszíthetjük például egy lazább összejövetelnél azt az asztalt, ahonnan az evőeszközöket, étkészletet vehetik el a vendégek. Egy szép kis kosárba halmozva a terített asztalt is díszíthetjük velük. Ültetőkártyák Kedves figyelmesség, ha a vendégek ülőhelyét jelöljük valami aprósággal. Ez lehet olyan egyszerű megoldás is, mint egy szalvétára fektetett kis kártya, amire karácsonyi mintát rajzoltunk/nyomdáztunk. Aranyos az apró dobozba tűzött kártya, vagy a mécsestartó fülére kötött fityegő. A kekszre, mézeskalácsra írt névtábla pedig a vacsora után el is fogyasztható, vagy a vendég magával viheti emlékbe. Az írást - tollal és cukormázzal egyaránt - mindenképpen gyakoroljuk sütőpapíron vagy géppapíron, mielőtt a végleges szép kártyákra vagy süteményre írnánk! Szalvétadíszek Ha nincs textilszalvétánk, egy natúr színű szalvétát is feldobhatunk egy szalvétagyűrűvel, nem kell feltétlenül karácsonyi mintásnak lennie, a piros-fehér, zöld-fehér kombinációk eleve magukban hordozzák az ... Olvass tovább
Nyakkendő ihlette szettek
A japán Classy magazin novemberi számában volt egy jópofa összeállítás arról, hogy a férfiak nyakkendős szettjeinek színei milyen női szetteket ihletnek. Amellett, hogy önmagukban nagyon szépek és elegánsak a paletták, nagyon mutatós lehet így ünnepekkor ha a párunkhoz öltözünk, és színben passzintjuk hozzá az öltözékünket. Persze ne legyünk full ugyanolyan ruhában (erre még emlékeztek...?), mert akkor nagyon bazári majmos hatást kelhetünk. Vagy ikreknek néznek minket. Szóval csak finoman. Amit figyelembe kell venni, az a nyakkendő, az ing vagy az öltöny színe. Lássuk a példákat! 1. verzió: piros nyakkendős Az első szettben a piros a kiegészítőknél (táska, öv) jelenik meg, a többiben már hangsúlyosabb szerepet kap. ... Olvass tovább
Körömlakkok Karácsonyra
A Rossmannban (legalábbis abban, ahol én jártam - Ferenc körút) most 299 Ft-os áron kaphatók az essence colour&go körömlakkjai. Nagyon könnyen felvihetők, és az árukhoz képest tartósak. A hétköznapi terhelést maximálisan bírják, de bevallom, a sikálós takarítás és a gesztenyepucolás megviselte, több ujjamon elkezdett lepattogni a lakk - mondjuk ezt tényleg extrém körülmény volt. :) Az alábbi négy színt szereztem be az elmúlt hétben, vakuval vannak fotózva, valójában egy kicsit sötétebb, mélyebb a színe mindnek. Az underwater egy sötét palakék, a movie star a most menő szürke, a plum perfect a képpel ellentétben egy mályvás sötét bogyószín, a so glamorous pedig egy nagyon vidám, korántsem ennyire rikító piros. Pillanatok alatt megszárad, úgyhogy Szenteste a vacsora tálalása előtt akár öt perccel is felkenhetjük, nagyon jól fogunk mutatni vele. :) Az idei tél trendszíne még a barnás-szürkés árnyalat is, ez az essence-nél 34 walk of fame néven kapható, ilyet most nem vettem, de azt is nagyon tudom javasolni, nagyon szép szín. Az underwatert és a movie star-t két rétegben vittem fel, az első réteg kicsit átlátszó lett, de a jobboldali kettőből elég volt egy réteg is. ... Olvass tovább
Nyereményjáték! – 2011-es határidőnapló anyukáknak
Ennek a játéknak a nyereményét Csányi Andi ajánlotta fel a Rendteremtő blogról. Az "Anya mindent megtervez" nevű napló már címében is sokat elárul: a napló, ami Andi kreatív munkája, garantáltan praktikus, sallangok nélküli, és minden kisgyermekes anyuka nagy hasznát veheti. A heti bontású naptárban helyett kapott a menütervezés és minden hétre jut egy hely a teendőlistának. Ezen kívül takarítási tervet is találtok a naplóban, több más hasznos funkció mellett. Ezúttal két nyertes lesz, hiszen Andi két naptárt ajánlott fel Nektek. :) Jelentkezni a múltkori játékhoz hasonlóan a Facebookon lehet, a jelentkezési határidő pedig 2010. december 20. éjfél (hogy még legyen ideje a postásnak idén kivinni, és január elsején már ebbe jegyzetelhessetek). Akik nem nyernek, de szeretnének ilyen naplót, a Bookline könyvesboltban megvehetik ezen a linken. ... Olvass tovább
