Megjelent a második cikkem a GasztroTippen, alább olvashatjátok az elejét, a folytatásért pedig kattintsatok a linkre! :)
Ha nem akarunk céltalanul bolyongani a boltban, és felesleges cuccokat megvásárolni – hogy aztán otthon rájöjjünk, hogy csak az maradt ki, amiért elindultunk –, akkor érdemes továbbolvasni.
Menütervezés
A praktikus, pénztárcabarát bevásárlás kulcsa az, ha tudod, hogy mit szeretnél főzni. Írd össze, hogy milyen ételeket szoktatok enni, illetve melyek azok a receptek, amik megtetszettek és ki szeretnéd őket próbálni. Szakácskönyv esetében jegyezd fel az oldalszámot, ha pedig internetes receptről van szó, érdemes rögtön kinyomtatnod és biztos helyre eltenned a receptet, hogy főzés előtt ne kelljen kutakodni, hogy melyik blogon is láttad azt a szuper sültet. A menüből a reggeli- és vacsoraötleteket se hagyd ki! Ha ezzel megvagy, válaszd ki azokat a fogásokat, amiket el szeretnél készíteni. Ne felejts el körbenézni a hűtőben, fagyasztóban, kamrában, hogy melyek azok a hamarosan lejáró élelmiszerek, amiket jobb lenne elpusztítani, és elsősorban ezekből főzz, hiszen azzal is pénzt spórolsz, ha nem dobod ki a maradékokat.
vannak kis kajafelíratos kis hűtőmágnesek is, amin kajanevek vannak :)
Én is listaíró vagyok, de Nálad sokkal “papíralapúbb” :-)
Word, meg nyomtató, meg ilyenek, valahogy nem játszanak, nem használom őket ennyire magától értetődően.
Mágneses jegyzettömb mindig kint a hűtő oldalán, hétközben csak katasztrófaelhárításból vásárolok (tej, kenyér, friss gyümölcs), hétvégére meg mindig kitalálom a következő heti menüt, és megveszem, ami hiányzik hozzá, meg ami addigra összegyűlt a listán. A lakótelepi nagy CBA-t már jól ismerem, ennek ellenére – vagy éppen ezért – “bejárási” sorrendben írom a listámat többnyire.
Néha egyébként imádom fordítva csinálni, szándékosan elmegyek “impulzusvásárolni”, veszek egy csomó mindent, aztán jöhet belőle a “gazdálkodj okosan” :-D
Ismerem az ízlésemet meg a korlátaimat, szóval azért az impulzusokat beszabályzom kissé, de néha annyira jólesik úgy érezni, hogy ezt is megtehetem (pedig igazából nem is :-)