Csupa omega-3 és fehérje, vizsganapok reggelére ajánlom, amikor nincs gyomrod nagyobb reggelihez, de éhgyomorral se lenne jó elindulni. Krémes, kényeztető, energizáló.

Hozzávalók 2 adaghoz:

• 1/2 érett avokádó, kimagozva, meghámozva
• 1/4 pohár natúr joghurt
• 1/2 pohár körtelé (vagy egy érett körte fele, hámozva, kockázva)
• 1 evőkanál méz
• 1/4 teáskanál vaníliakivonat
• 1 pohárnyi jégkocka

Minden hozzávalót tegyünk a turmixgépbe, és pürésítsük.

Hogy semmi se menjen kárba: a maradék avokádót szeletelve tehetjük szendvicsbe (paradicsommal, sajttal — sonkával is jó állítólag :)), a maradék joghurtot eperrel turmixolva saját gyümölcsjoghurtot készíthetünk. :)

Forrás: Whole Living.