Rachel Allen Bake c. szakácskönyve szerintem az egyik legszebb szakácskönyv, de hogy az enyémek között dobogós, az biztos. Vastag (szeretem a vastag könyveket, főleg, ha tudom, hogy értékes tartalom van benne), a papírja matt és illatos, jó kézbe venni, jó nézegetni. A receptek nem elrugaszkodottak: nagyon otthonos az egész könyv hangulata, nagy szézaléban tartalmaz olyan receptet, amit mindenképpen ki akarok próbálni. Ez a zabos keksz is Rachel könyvéből való, és a sajnálatos módon kevés részt megért szintén Bake c. sorozatához készült. A süti nagyon laktató, remek süti tízóraira, uzsonnára, jól lehet csomagolni (nem morzsálódik), ideális utazásokra. Munka kb. 15 perc van vele, aztán 15 percig sül. Számtalan variáció is eszembe jutott a készítés közben, sőt, még wellness-kezelést is rögtönöztem, de előbb jöjjön a recept. ... Olvass tovább
Bejegyzések: november 2011
JÁTÉK! Nyerj saját tervezésű triplette gyűrűt!
A mostani játék nyereménye egy igazán kreatív, egyedi triplette gyűrű a Bigyóművek jóvoltából: három kis üveg pöttygyűrű kombinációja, állítható, nikkelmentes fém alapon. A három színt a nyertes szabadon variálhatja össze magának a kapható 25 féle színárnyalatból. A gyűrűk hordhatóak egyszerre is, külön is, kettesével is -- a minimál-ruhatárak méltó kiegészítője lehet ez a vidám ékszer. Ha szeretnél játszani, töltsd ki a jelentkezési lapot (egy ember csak egyszer!), válaszolj helyesen a kérdésre, és bízz a szerencsében. :) A jelentkezési határidő: 2011. november 16. szerda dél. A jelentkezési lapot helyesen kitöltők közül a játék határideje utáni napon sorsolok, a nyertes nevét pedig ebben a bejegyzésben közzéteszem, illetve e-mailen is kap értesítést. A játéknak vége! A nyertes a 857-es számú Soróczki-Pintér Ivett. Gratulálok! ... Olvass tovább
Őszi szoknyás inspiráció
Ha az idő is megengedi, szeretek ősszel is szoknyát felvenni. Tavaly magas szárú csizmával, téli kabáttal még -5 fokban se fagytam meg. Az oggi magazin szettjeiben 4 szoknya 8 hordási lehetőségét mutatják meg. A középső lányok sajnos picit lelógnak, pedig az a narancsos kabát nagyon vagányul néz ki a csizmával meg a szoknyával... :) De pulcsival, blúzzal, blézerrel, kardigánnal is nagyon szépen mutatnak, a sokféle gyöngysort pedig külön szeretem, és a színpaletta is elég sok nőnek előnyös lehet - szürkék, feketék, egy kis púderszín, és hangsúlynak narancssárga, piros. A kép klikkre nő. ... Olvass tovább
Alfredo szósz
Volt itthon egy adag tortellini, ahhoz szerettem volna készíteni valami egyszerű szószt. Az Alfredo már egy ideje piszkálgatja a fantáziámat, és mivel gyorsan elkészül, meg volt is minden hozzávalóm ahhoz a verzióhoz, amit kinéztem, elkészítettem. Egyrészt nagyon hülye ötlet volt, másrészt zseniális. Nagyon hülye, mert a tortellini túl tömény és komplex ahhoz, hogy kellően visszafogott hátteret tudjon biztosítani a szósznak (amit alábecsültem), és zseniális, mert a szósz elképesztően finom lett. Próbáljátok ki, de használjatok valami tök egyszerű tésztát hozzá, nem kell bonyolítani a töltelékkel... A legjobb valami barázdás vagy lyukacsos lenne, ami szépen felveszi a szószt. A fotón egy kicsit úsznak szegény tortellinik a szószban, de hát nem rájuk van kitalálva, úgyhogy ezt nézzétek el nekem. :) Mókás egyébként az Alfredo szósz története (egy kicsit utánajártam, ha már ennyire megtetszett), hasonló a Milánói makarónihoz, annyiban, hogy az olaszok nem ismernek ilyen nevű ételt. :) Eredetileg ez a szósz csak simán vajból és parmezánból áll, és az olaszok akkor készítik, amikor nincs idejük bonyolultabbra. Ők egyébként simán vajas vagy fehér tésztának hívják a fogást. :) Alfredo, egy római étteremtulajdonos a szokásosnál több vajjal készítette a tésztát, mert a terhes felesége nem nagyon akart enni, és így akart egy kis kalóriát diktálni bele. Aztán két nagy hollywoodi név (Mary Pickford és Douglas Fairbanks) 1927-ben a nászútjukon beleszeretett az ételbe, hazavitték az ötletet, és hamar el is terjedt Amerikában - azóta USA-szerte több variációban készül: krémsajttal, tejszínnel, tejjel, fokhagymával, petrezselyemmel... Az Olive Garden étterem népszerű fogása lett a Fettucine Alfredo, ők vegyesen használnak tejet-tejszínt, és még tojássárgája is kerül a szószba. Egyébként fel is rakták a honlapjukra a receptet. Én végül ezt találtam, ami szimpatikus lett, meg volt is hozzá mindenem, rá esett a választás. Hozzávalók 2-3 személyre 1 evőkanál vaj 1 evőkanál olívaolaj 1 gerezd zúzott fokhagyma 2 dl tejszín nagy marék reszelt parmezán só, bors (1/2 - 1 gombóc mozzarella) A vajat és az olívaolajat összeolvasztom egy lábaskában. Rápréselem a fokhagymát, és kevergetem, hogy jó illatos legyen. (Az ereje és a "szaga" abszolút elillan, nem vámpírriasztó. :)) Hozzáöntöm a tejszínt, sózom, borsozom (fehér borssal szebb), és ha átmelegedett, beleteszem a parmezánt. A Food.com-os recept írt mozzarellát is, kipróbáltam, de nem igazán tudott ... Olvass tovább
Sajtószemle: Éva & Nők Lapja Advent
Megjelent az Éva magazin adventi különszáma, és mivel az előző kettőt is kincsként őrzöm, nem volt kérdés, hogy ezt is megveszem. Balszerencsémre ott figyelt mellette a Nők Lapja adventi különszáma (ők most csináltak ilyet először), csodaszép borítóval, én meg úgy meghatódtam tőle (imádom a fehéret és a pirosat együtt, főleg ezt a bogyós koszorút, tavaly majdnem vettem egyet a Butlersben, amíg meg nem láttam, hogy 8000 Ft), hogy hirtelen rámtört az amnézia, és elfelejtettem, hogy a Nők Lapja az elmúlt jó pár évben csak csalódást tudott okozni. Kezdem is vele az elemzést, essünk túl rajta. Nők Lapja Advent 122 oldal, 485 Ft Nem tudom, hogy azért van-e, mert ez az első különszámuk, de valahogy annyira alap, annyira semmitmondó az egész... Mondjuk ez nem lehet kifogás, mert az Éva advent első száma is újszerű és friss volt, a NL Advent meg... keresem a szavakat. Hiányzik belőle a lélek, olyan steril, modoros, egy picit sznob, és rendkívül pátoszos. A dekorációtól kezdve a receptekig minden stockfotó, ami önmagában nem baj, de így valahogy egy elérhetetlen katalógus lett az egészből. Az ajándékötletek furcsák: recepteskönyv, kesztyű, nyakkendő, 35 ezer Ft-os pénztárca... Nem inspirál, nem ragad meg, nem tudok belemélyedni. Az ajándékötletek nagy része promóciós, és nem fektettek sok energiát abba, hogy a sajtószöveget átgyúrják egy fogyaszthatóbb verzióba - ez vonatkozik a programajánlóra is, ahol két oldalon csak spa és termálfürdő szerepel. A saját kezű ajándékok érdekesek, két ötlet is van a karácsonyi Tilda könyvből, amit aztán a könyvajánlóban még külön ajánlanak is. (Ez a termékkapcsolás még egyszer feltűnik: Müller Péter új könyvéből idéznek, aztán pár oldallal később a könyv szerepel a könyvajánlóban.) Az írások hozzák azt a fajta nosztalgia-stílust, amit annyira nem szeretek a Nők Lapjában: én szeretek annak örülni, ami itt és most van, és nem keseregni azon, hogy nincs, ami volt. A sütireceptek szépen vannak fotózva, de nem fognak meg túlzottan, és a macaront sikerült macaroon-nak írni (nem ugyanaz a kettő, mutatom: macaron, macaroon, ez pedig a macaroni, csak ha nem lenne egyértelmű). A végén még három oldal jut a Szilveszternek is (?!), és vége is az újságnak. A borító szép volt, tényleg. A többiért nagyon nagy kár. Éva Advent 146 oldal, 695 Ft Kezdem az ajándékokkal, mert van hozzá négy darab ajándékkísérő kártya (mézeskalácsos, mint a címlap), két sütikiszúró (összesen négyféle van: hold, csillag, szív, fenyőfa), és meglepően nagylelkű az ... Olvass tovább
Boltajánló: Rendez-Vous Nature – kozmetikai kincsek Franciaországból
A belvárosban egy kis utcában, közel az Astoriához és a Ferenciek teréhez van egy helyes kis üzlet: francia natúrkozmetikumokat árulnak. Nincs hivalkodó parfümillat, se nagy üvegvitrinek -- a berendezés letisztult, és méltó hátteret ad a termékeknek. A Rendez-Vous Nature Viki és Hervé kis francia szigete Budapest szívében. Mielőtt beléptem az üzletbe, egy pillanatra belestem a kirakaton keresztül: az üzlettulajdonosok épp az asztalnál ülve intéztek valamit, és közben aranyosan összevigyorogtak. Máris szimpatikus volt a hely. :) Odabenn három külön részre vannak osztva a termékek, mint később megtudtam, a három különböző márkának. Az első utam a nagy, fehér szekrényhez vezetett. -- Mindent ki lehet ám próbálni! -- mondta Viki, és megjelent két nagy kosár teszterrel, mind a fehér szekrényben lakó Casa Nature termékcsaládhoz tartoztak. A helyes, kerek kupakú flakonok ínycsiklandó illatú testápolókat és tusfürdőket rejtenek. Mivel natúrtermékekről van szó, ez esetben amikor őszibarack vagy sárgabarack van ráírva a címkére, nem aromáról van szó, hanem valódi gyümölcstartalomról -- a tusfürdőben még a gyümölcsrost is látszik. Egyik finomabb volt, mint a másik: rózsás, gyapotvirágos, rizsporos (tiszta retro nagymama illat), vaníliás (igazi vaníliás sütiillat), barackos, citrusos, és Hervé kedvence, az eredetileg gyerekeknek szánt, keksz illatú termékcsalád. (A Petit LU egy vajas keksz, amit Hervé imád, és a testápoló illata alapján jó oka van rá.) A gyapotvirágos kollekció része egy különleges, natúr bőrradír, a sokszoros díjnyertes La Petipo De Patapo -- kinézetre ragacsos barnacukornak tűnik, valójában azonban tört kukoricát tartalmaz. A Casa Nature családból az egyetlen, ami nem francia termék, az Aleppói szappan, ami Viki legnagyobb örömére már itthon is kezd rajongótábort gyűjteni. -- Volt, aki bejött, és kifejezetten ezt kérte, mert már hallott róla, hogy milyen jó - lelkendezett Viki. A szíriai szappan univerzális hatású: bőrfertőtlenítő, hidratáló (75%-os olíva- és babérolaj tartalma miatt), és samponként is használható. Utazáskor igazi Jolly Joker lehet. ... Olvass tovább
Csináld magad! Utazós varrókészlet
Carol, a Rosey Corner Creations blog írója lépésről lépésre lefotózta, hogy lehet aranyos és praktikus varrókészletet készíteni - akár magunknak, akár ajándékba. A többi tutorialját is érdemes megnézni, a gombos monogram különösen tetszik. Azt kérte, hogy képet ne mentsünk le az oldaláról, úgyhogy csak a fejlécét szúrtam be ide, de kattintsatok át hozzá, mert tényleg érdemes! ... Olvass tovább
Things I Love Thursday #76
♥ szeretem a főztömet ♥ és szeretem az új kincseimet is ♥ jó az interneten keresztül értékes emberi kapcsolatokra találni (méghogy elszigetel és elválaszt...!) ♥ szeretem a frissen facsart narancslevet reggeli előtt ♥ és a grízgaluskalevest ebédre ♥ és a Castle-t meg a Psych-ot ♥ életveszélyes, de inspiráló szakácskönyvet nézegetni elalvás előtt ♥ szépek az esti fények és a Jupiter a Hold mellett ♥ szeretem, ha a parfüm még napok után, hajmosásokat és fürdéseket túlélve is elő-elő jön és megcsapja az orromat ♥ nagyon szeretem a kedves, inspiráló, tehetséges, alázatos embereket ♥ a pizza középső részét, ami csupa-csupa feltét és mindenből a legjobb ♥ rugdosni a faleveleket az utcán ♥ belekutyulni a kakaót a tejbegrízbe ♥ hajnalban hazajönni valahonnan - színjózanul röhögni a villamoson (megy az úgy is!) ♥ ... Olvass tovább
Születésnapi ajándékötlet: Levelek a múltból
Holly a Nothing but Bonfires írója elképesztően ötletes és megható ajándékkal lepte meg az édesapját a 60. születésnapján. Jóval a nagy nap előtt interneten keresztül írt az apukája ismerőseinek, hogy hamarosan közeleg a nagy nap, és szeretne minél több emléket összegyűjteni az apukájáról - legyen az bármilyen apróság. A levélben megadta a postacímét, és aztán özönlöttek a levelek nagybácsiktól, nagynéniktől, régi kollégáktól, volt szerelmektől... Holly és a testvére a születésnap előtt 60 felszámozott borítékba osztotta a leveleket, az apukájuk pedig hol nevetve, hol könnyezve olvasta őket szép lassan, egyenként. Nézzétek meg, hogy meghatódott az apa, annyira aranyos! ♥ Erre nagyon jó a Facebook meg a többi közösségi oldal - tényleg olyanokat meg lehet rajta találni, akiket egyébként nagyon messze elsodort az élet. Nem tudom, mi lesz az én hatvanadik születésnapomon, de azt hiszem, fantasztikus lenne, ha kapnék hatvan kedves levelet hatvan múltbéli ismerőstől. Már Holly papájának a történetétől is könnyes lett a szemem. :) Ha van a családotokban valaki, akinél közeleg egy nagy, kerek évforduló, próbáljátok meg összeszervezni ezt a leveles ajándékot, szerintem minden üveg bornál és n-edik pár zokninál jobban fogja értékelni az ünnepelt! ... Olvass tovább
- « Előző oldal
- 1
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- Következő oldal »