A hozzászólások között ismét várom a programajánlóitokat (nem csak Budapestről!) 2013. májusára. Színház, kiállítás, mozi, előadások, tanfolyamok, kézműves vásárok, szabadtéri koncertek, divatbemutatók, felolvasóestek — minden jöhet! Én a saját ajánlóimat továbbra is oldalt vezetem az Eseménynaptárban, útmutató meg pontosabb magyarázat a mikéntekről és hogyanokról itt található. ... Olvass tovább
Bejegyzések: április 2013
2013. májusi zónabeosztás
Ha a munka ünnepén takarítás sincs, akkor is 2 nap jut az első zónára, és 5 az összes többire -- a május is jó kiegyensúlyozott hónap lesz. :) A kertészkedőknek a jó idő beköszöntével megszaporodtak a feladataik, legyen szó akár nagy területről, akár balkonkertészetről. Utóbbiaknak könnyebb a dolga, jórészt a napi rutinjuk bővült locsolással, néha gazolással, metszéssel. Ha azonban a kert rendszeres és időigényesebb gondozást igényel, csinálhatjátok azt, hogy minden zónából egy napot lecsíptek, és az a nap a héten a kerté, a "rendes" zónára meg eggyel kevesebb nap jut, vagy minden nap haladtok egy kicsit a kerti teendőkkel is a többi mellett. Május negyedike legyen Veletek! Mi az a zónázás? A zónázás egy fokozatos, fázisokra bontott takarítási rendszer, ami segíti szinten tartani a rendet és a tisztaságot – nincs többet kiégés, tűzoltás és kapkodás. Minden hónapban szisztematikusan körbemegyünk a lakáson, és kis lépésekben végigtakarítjuk az összes területet. Ahhoz, hogy következő hónaptól az első zóna feladataival már tudjatok foglalkozni, ezt a házi feladatot kell elvégezni. Az összes zónázós cikket és a teljes menetrendet itt találjátok, külön már nem fogok szólni róla, hogy mikor hol járunk — jobb oldalon a zónás modulban mindig eléritek a beosztást –, de kapcsolódó cikkeket továbbra is írok, ha olyanom van. :) Akik eddig még nem zónáztak, azok is csatlakozhatnak szerdától! Ha előtte szeretnétek kialakítani a rutint, akkor csatlakozzatok a 30 napos programhoz (akár jövő hétfőtől – iratkozzatok fel a motivációs hírlevélre!), és annak a végén betanítom a zónázást is. A májusi zónabeosztás: ... Olvass tovább
Medvehagymás pogácsa
Mire megunjuk, el is tűnik. :) A hétvégén a második óriás adag medvehagymakrémleves után -- csak hogy ne legyen mérgezésünk -- medvehagymás pogácsa sült. Lehet túrósan is készíteni, de a túró kellett a lasagne-ba, ami kivételesen nem medvehagymás volt, hanem spenótos, de majdnem került abba is. :D A recept eredetije Emőkétől származik, de szükség volt néhány módosításra. Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 1,5 dl langyos tej fél teáskanál porcukor 2,5 dkg friss élesztő (vagy egy zacskó szárított) 25 dkg szobahőmérsékletű vaj 2 teáskanál só 1 evőkanál ecet 2 tojássárgája nagy csokor medvehagyma szárától megpucolva és apróra vágva kevés tejföl A tetejére: 2 tojás fehérje reszelt sajt A tejben cukorral felfuttatott élesztőt hozzá kell önteni a többi hozzávalóhoz (a tejföl kivételével), majd puha tésztát dagasztunk belőle. Az eredeti recept nagyon kevés sót írt, simán elbír többet is. A tejföl a legvégén kerüljön bele, mert nem kell bele sok, elég lágy volt a tészta, lehet, hogy egy fél evőkanál is elég. Ha kész a tészta, duplájára kell keleszteni. Ezután jön a hajtogatás: a kinyújtott tésztát harmadolva jobbról és balról is behajtjuk, majd alulról és felülről szintén behajtjuk harmadokban. Ekkor készül egy kis batyu - készítettem hozzá rajzot, hátha így érthetőbb, és lefotóztam a végeredményt is. A batyu pihen 30 percet, majd újra kinyújtjuk, megint behajtogatjuk ugyanúgy, és még 30 percet pihen. Jöhet az utolsó kinyújtás, majd késsel becsíkozzuk a tetejét, kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és a szaggatott pogácsát is hagyjuk még 20 percig pihenni. A tetejüket megkenjük a maradék tojásfehérjével, megszórjuk a sajttal, és 180°C-ra előmelegített sütőben pirosra sütjük. ... Olvass tovább
Nyomtatható 2013 májusi falinaptár
[ letöltés: színes | fekete-fehér ] Ha tetszik, és szeretnéd megosztani másokkal, kérlek csak a bejegyzésre mutató linket tedd ki a saját honlapodra! Köszönöm szépen! Kereskedelmi forgalomba nem hozható. ©2013 Csalló Edina & Farkas Lívia. Minden jog fenntartva! A lógófülű nyuszilány úgy döntött, májusban kirándul egyet. :) Tegyetek így ti is májusban! ... Olvass tovább
Inspiráció hétfőre
Ismét annyira süt a nap, hogy majdnem megvakított reggel, amikor felhúztam a redőnyt. Imádom! (Nagyon durva, hogy alig tíz nappal azután, hogy fűtenünk kellett a légkondival, a hétvégén már hűtöttünk vele.) A levegőnek is egész más az illata, folyton strandra akarok menni, és tea helyett már hideg vizet pusztítok ipari mennyiségben. :) 2013 harmada már lement, eddig fantasztikus volt, a java csak most jön! Legyen szép hétfőtök és kalandos hátralevő 2013-otok! :) Képek: stílus, uzsonna, vacsora, mottó. ... Olvass tovább
Így készült a vászontáskám
Múlt pénteken varrótanfolyamon jártam az IKEÁban, és varrtam egy rózsás textiltáskát, amire roppant büszke vagyok, tekintve, hogy első varrógépes projektről van szó. :) A tanfolyamokat az IKEA Family tagoknak rendezik, és ingyenes a részvétel. Hasonló textilszeminárium már tavaly is volt, de sajnos nem tudtam elmenni. Párnát, távirányítótartót vagy táskát lehetett varrni, én a táskát választottam -- párnám és távirányító tartóm már van, a táska pedig igazi kihívás, szeretek a nehézzel indítani. Kíváncsi voltam, hogy milyen lesz, mit tudunk ennyi idő alatt megtanulni, mert még sosem varrtam varrógéppel. A csoportban többen voltunk így, de mindenki elégedetten távozott. Először kaptunk egy biztonsági bemutatót utána kis anyagmaradékokon kipróbálhattuk a gépet és a különböző programokat, majd elkezdtük a tényleges munkát. Beosztottuk egymás között, hogy ki mikor varr, vasal, illetve szab. Három anyagból lehetett választani: fehér-kék csíkosból, fehér alapon fekete pacásból, és virágmintásból. Én az utóbbit választottam. Nagyon masszív, strapabíró anyagok egyébként (IKEA termékek), tökéletesen passzolnak a táska funkciójához. A nagymamám régi lábbal hajtós Singerét gyakran hajtottam csak úgy, magában, és sokat néztem, ahogy anyu és a mami varrnak. Nagyon érdekes volt, hogy milyen hamar visszajöttek ezek a mozdulatok: pedál helyett jobb kézzel tekerés a varrás végén, a talp felemelése... úgy épültek belém, hogy soha nem végeztem őket, csak láttam. Kicsit meg is hatott, hogy mennyire bennem vannak, és hogy mi minden lehet még így bennem, amit "örököltem". Egy szuper kis IKEA varrógépen dolgoztunk, nagyon könnyű gép, van rajta egy csomó varróprogram (cikkcakkozni és gomblyukat készíteni is tud!), és húszezer forint az egész -- megvan a szülinapi ajándékom. :) ... Olvass tovább
Kihívás #69
2013 17. hetének kihívása: Bámuld a felhőket! Megmondom őszintén, hogy már hetek óta fel szerettem volna adni ezt a kihívást, de vagy latyak volt, vagy hideg, vagy hó. Szóval figyelmet kérek, khm khm: tessék felhőt bámulni! Hanyatt fekve, fűre terített pokrócon, szunyókálás előtt, után, helyett, naptej és kalap alatt, fa árnyékában, vízparton, parkban, teraszon. És lehet tippelni, hogy melyik mire hasonlít! Én gyakran látok nyulakat, elefántokat és sárkányokat. :) (Garfield klasszikus húsz évvel ezelőttről: "Nézd, az a felhő ott pont úgy néz ki, mint egy felhő. - Melyik?") Fakultatívan kiváltható takaróba bugyolált teliholdnézéssel. + FELADAT: Múlt héten pénz- helyett szemétgyűjtés volt, most nyissuk meg újra a perselyt egy kétszázassal. :) ... Olvass tovább
Things I Love Thursday #152
♥ eper kifulladásig ♥ cipősszekrény tetejére felmászó Gomez ♥ varrtam egy táskát! (lesz róla képes beszámoló is hamarosan :)) és teljesen rákaptam a varrásra, szerintem szülinapra varrógép lesz a kiszemelt ajándék ♥ Get Lucky (és még csak nem is az eredeti, hanem ez a mix) ♥ napsütésre ébredni ♥ kókuszfagyi ♥ végre jó volt a Doctor Who! ♥ holnap jönnek anyuék! :) ♥ Amy Poehler - rajta van a "ha vacsorázhatnál öt híres emberrel, ki lenne az" listámon (a többi: Tina Fey, Ellen DeGeneres, Elizabeth Gilbert, Joanne Harris, de még tudnék mondani párat!) ♥ ... Olvass tovább
Medvehagyma krémleves
Megint egy leves! :) Ezúttal medvehagymából készítettem, ha már szezonja van - magában már sokat rágcsáltuk, leves lett a nagy csokorból. Csak nagyjából írom a mennyiségeket, mert banyásan szeretem készíteni a levest -- egy kis ez, egy kis az, szórom, kóstolom, fűszerezem, aztán a végén ki tudja, hogy mi került bele, csak legyen finom. :D Kevés olívaolajon apróra vágott vöröshagymát, zúzott fokhagymát futtatok, és a csíkokra vágott medvehagymát (leszedtem a szárát) megfonnyasztom. Egy közepes krumplit kockára vágok, hozzáteszem a hagymákhoz, sózom, borsozom, és felöntöm annyi vízzel, hogy kényelmesen ellepje. Tettem még bele szárított zöldségeket is (szokásos vega mix), és hagytam fedő alatt jól megfőni az egészet. Ezután botmixerrel pürésítettem, tettem hozzá tejszínt, és mivel úgy éreztem, hogy jó lenne hozzá, egy kis szerecsendiót. Jó is lett, de még mennyire. Sajttal ettük. :) ... Olvass tovább
