[ letöltés ] Ha tetszik, és szeretnéd megosztani másokkal, kérlek csak a bejegyzésre mutató linket tedd ki a saját honlapodra! Köszönöm szépen! Kereskedelmi forgalomba nem hozható. ©2013 Farkas Lívia. Minden jog fenntartva! Régóta terveztem egy receptes nyomtatható oldalt, Gabi kérése emlékeztetett rá, hogy ilyet is szerettem volna. :) Kicsit retro-kockás terítős hangulata lett, a régi receptesfüzetek emlékére. Felülre kerülhet a recept neve, aztán két oszlopban lehet listázni a hozzávalókat. A keretes részbe kerülhet a csillagokat besatírozva a recept nehézsége (minél több a csillag, annál nehezebb), alá a tányér-villa jel mellé írhatjátok, hogy hány főre szól a recept, az óra mellé kerülhet, hogy mennyi idő elkészíteni (külön mehet egymás alá az előkészítési és a sütési idő is), a napocska-jel mellé pedig a sütési hőfok. A keretben maradt még egy kicsi hely egyéb jegyzeteknek: kitől származik a recept, kinek a kedvence, milyen ital illik hozzá, és így tovább. A lap maradék részén levő vonalas részre írhatjátok az elkészítés menetét is. A4-esben vagy A5-ös méretben lefűzve is szépen mutat, néhány recepttel előre kitöltve kedves ajándék is, például első saját háztartásába költöző barátnak, rokonnak. :) ... Olvass tovább
Bejegyzések: május 2013
Mixtape #14 – Hajrá!
Szép hétfőkeddet, jó munkát! Csak kezdd el, aztán csak folytasd. ;) ... Olvass tovább
Nyúlnapló #5 – Kojaknek nincs lehetetlen
Gomez fél éves elmúlt, 5 hónapja van velünk, és bátrabb, mint valaha. :) Folyamatosan pörög az agya, és kitalálja, hogy hova kéne még feljutni. Az előszobai cipősszekrény már megvolt, a kanapéról átlóban az íróasztalra szintén (oda már apu csinált is egy deszkát, mert ha hátulról támadva elrágja a hangszóró drótját, nem fogunk örülni), tegnap pedig a maxiszoknyámon kapaszkodva felmászott (!!) az ölembe. Nem normális, és imádom. Még mindig hatalmasakat pattog, az ifjonti hév tehát megmaradt, a kangörcs továbbra sem jelentkezett, egyre inkább le merem kopogni, hogy marad ivaros, mert nem lesz probléma. :) Kapott már friss (permet nélküli) füvet, pitypangot, néhány Lofty'st is, imádja a bazsalikomot, kaprot, koriandert. Ezek nem a fő ételei, csak egyet-egyet kaphat, nassnak. A második durvább vedlésen is túl van, ami azt eredményezte, hogy a teljes oroszlánsörényét "elhagyta", lassan már kezd visszanőni neki, de egy ideig olyan csutka haja volt, mint egy sima kosorrú nyuszinak. Emiatt néha Kojaknek hívom. :)) Sajnos a benyalakodott szőrnek meg is lett az eredménye -- gyöngysorrá láncosodtak a nyuszibogyók. A nyuszi nem tudja kiöklendezni a lenyelt szőrt, mint a cicák (ideális tesztállat: se hányni, se sírni nem tud), és ebből lehetnek problémák. Megelőzésnek egyrészt muszáj fésülgetni (egy nagyon hatékony Furminatorunk van), de amint jön a láncos bogyó, kell a szőrcsomósodásgátló, különben felgyülemlik a gyomrában, és abból még akár műtét is lehet. A legjobb a Fibreplex nevű pumpás paszta, ezt amúgy is érdemes otthon tartani, mert mindennemű bélleállásnál (pl. stressz vagy front miatt leáll az emésztés) segíthet, és akár életet is menthet. Műanyag fecskendője van, azt kell benyomni a nyuszi szájába, de Gomezzel nem volt nagy gond -- már magában is elkezdte cumizni a fecskendőt, aztán amikor kijött a paszta, szépen benyalta, és még jött volna repetáért is. :D Újabban szívesen alszik a konyhaasztal alatt illetve a mosógép előtt -- valószínűleg szereti a hűs járólapot. Különösen a frontok viselik meg, olyankor úgy alszik, mint akit kiütöttek. ♥ A kanapén csak felügyelettel lehet, persze rendszeresen felmegy amúgy is, de most már elég, ha elindulunk felé leterelni, máris ugrik le. Tudja ő, csak azért próbálkozik. :)) A hálószobából szintén ki van zárva, mert ott se jó, ha felügyelet nélkül van, rendszeresen kaparja az ajtót, hogy be akar menni, és párszor neki is ugrott, hátha betörheti. Nem sikerült, de nem adja fel. :) ... Olvass tovább
Inspiráció hétfőre
Jó reggelt! Mára nem kell nagy ihlet, Pünkösd van, a viharfelhők is elmenőben vannak, lehet ráérősen reggelizni, nagyokat sétálni, családi mozidélutánt tartani. A mottót azért választottam, mert a mai szabadnapon sem vagy a körülmények áldozata -- keresd a lehetőségeket, hozd ki belőlük a legjobbat! :) Legyen olyan szabad hétfőtök, amilyet szeretnétek! Képek: stílus, reggeli, ebéd (1 & 2), mottó. ... Olvass tovább
Kihívás #72
2013 20. hetének kihívása: Frissítsd fel az iskolai leckéket! Az érettségi apropóján jutott eszembe ez a feladat, aki most érettségizik, az pihenjen egyet nyugodtan. :) Amellett, hogy már sok mindenre nem emlékszem a suliból -- főleg a reál tárgyakra, mert azokat használom a legkevésbé a mindennapokban --, van egy csomó dolog, ami csak később állt össze a fejemben. Irodalomból például a szerzők élete volt felnőtt fejjel sokkal érdekesebb, és a történelem fejezetei is több értelmet nyertek évekkel később. Kontextusba kerültek, legyen szó akár a francia forradalomról, akár a reneszánszról, magyar- vagy világtörténelemről egyaránt. Néha hagyom magam elveszni a Wikipediában, és kikötök olyan témáknál, amik most már csak derengenek: lemeztektonikai mozgások, kőzettípusok, matematikai tételek és függvények, kémiai vegyületek, kétszikű növények, hidegháború... Felfrissülés az agyamnak, olyan, mintha eddig csak karra edzettem volna, és most hirtelen sok év kihagyás után guggolni kéne. :) Ráadásul mivel nincs rajtam a számonkérés nyomása, abszolút érdekes, sőt, élvezetes elfoglaltságról van szó! Válassz egy olyan témát, ami rémlik, de nem sokat tudsz róla, és olvass utána! + FELADAT: Tegyél még egy kétszázast a perselybe. Az állás most 800 Ft. ... Olvass tovább
Szeretem a munkám #15 – Gordonkatanár vagyok!
Dorka 26 éves, és Németországban gordonkatanárnő. A zenetanításon kívül a külföldi életről is kérdeztem: kiderül, mit érdemes eltanulni a németektől, melyek a legjobb helyi specialitások, illetve „bennfentes" tippeket is ad a Frankfurt környékére látogatóknak. :) Továbbra is lehet jelentkezni, ha szeretnétek válaszolni a kérdéseimre! Részletek a felhívásban. -- Miből áll a munkád? Milyen egy átlagos napod? -- A munkám főképp egyéni cselló órák tartása, illetve két osztályzenekar, és az osztályban való csellisták csoportos különórája. Papíron ennyi. :) Viszont ehhez hozzájön a kb. havi rendszerességű koncertek szervezése, a koncerten való részvétel, erre néha plusz felkészítő órák. A 45 különböző életkorú, színvonalú, és igényű tanítványnak anyagot keresni, néha egy-egy kotta után hetekig kutatni. Ha megtaláltam, akkor beszerezni, vagy adott esetben csak lefénymásolni, és elvinni az órára. A munkaleírásomban sehol nem szerepel, de a kisgyerekek szüleinek rendszeresen elmondom, hogy hol tartunk, mire figyeljenek otthon. Sokszor fotózom a helytelen hangszertartást, majd a helyeset, és azt is továbbküldöm. Emellett növendék lelkeket ápolok rendszeresen. :) Átlagos nap délelőtt szabad vagyok. Ilyenkor vagy főzök, vagy edzésre járok, vagy spanyol órára. Dél és egy óra között indul a munkám. Este csak fél 8-8 körül végzek. Nem egy átlagos időbeosztás, de délelőtt mindenki iskolában, vagy egyetemen van, vagy dolgozik, senki nem jár cselló órára. Emiatt a zenetanároknak sajnos kimarad a „találkozzunk munka után, és igyunk meg egy kávét” féle szuper baráti beszélgetés. -- Milyen képzés kellett ahhoz, hogy ezzel foglalkozhass? -- A Liszt Ferenc Zeneművészeti Egyetem Budapesti Tanárképző Intézetét végeztem el, de ha 14 éves koromban nem mentem volna zeneművészeti szakközépiskolába, szerintem nem lennék most itt. Fontos tulajdonság a türelem, a segítőkészség, és a következetesség. -- Mi a legnagyobb félreértés a munkáddal kapcsolatban? - Szerintem sokan gondolják azt, hogy a tanárok, leginkább a zenetanárok nem dolgoznak, csak napot lopnak. Amiatt, mert nem emelek 50 kilós cementes zsákokat, még nem vagyok naplopó. Rengeteg energia, odafigyelés, és türelem kell ahhoz, hogy egy ember folyton csak adni-adni-adni tudjon, és cserébe nem várni el semmit. Sokszor hallom azt is, hogy a kultúra felesleges dolog, mert nem termel. Ezzel sem értek egyet. Tudom, hogy válsághelyzetben a kultúra másodlagos kérdés, de mindenkinek ajánlom, hogy nézzen utána, hogy Kodály ... Olvass tovább
Előjegyezhető az “Ennél zöldebb nem lesz!”
Előjegyezhető a könyvem, és bele is olvashattok! :) Ezzel párhuzasosan szeretném bemutatni a csodaszép borítót, amit Szalay Sándor készített. Zöld, szuperzöld, és vagány, annyira szeretem! És fantasztikusan fog kinézni keménykötésben. ♥ Az inspiráció Magritte, a végeredmény pedig egy városos-almás, urbánévás Daughter of Man. Na, de mi az alma? Az elvárások, amelyektől nem látja a saját útját? Esetleg a lehetőség, ami ott van az orra előtt, és észre se veszi? Vagy a félelmek, kifogások, amiket ha feldolgozna (megenné), akkor megszabadulna a szemellenzőjétől? Neked mit jelent az alma? Érdekesség, hogy a családban van egy pont ilyen kalapunk, és az ükpapám, Varga György kalaposmester készítette, 1865-ben. Majd lefotózom és megmutatom, nincsenek véletlenek. :) További ízelítőnek összeírtam, hogy melyik fejezetekkel milyen területeken tudtok segíteni. Mindegyikben tucatnyi gyakorlatot találtok, amelyekhez kis idő, papír, és ceruza kell csak, így azonnal lehet alkalmazni is a tanultakat, és rögtön lesz saját tapasztalatotok a témákban. A könyvben tíz állomásra osztottam azt a folyamatot, amelyen mindannyian végigmegyünk, mielőtt, miközben és miután elhatározunk valamit. A tíz állomás ciklikusan ismétlődik, nem lineárisan: a végén már főleg a 7-8-9-7-8-9 egymás után sokszor, míg végre eljutsz a 10-eshez. Első olvasásra valószínűleg az a fejezet fog leginkább hozzád szólni, amelyben éppen vagy: diploma/költözés/nagy váltás után lehet, hogy az 1-2-3, ahol állsz, ha van már ötleted, hogy mivel szeretnél foglalkozni életed következő szakaszában, a 4-5-6-os állomás lesz a segítségedre. Én most -- a könyv végeztével -- a 10. állomáson vagyok, lassan visszatérek a 7-8-9-es kerékvágásba, de ha megint kitalálok valami nagy projektet, kezdem én is az elején. :) Bevezető, avagy ki ez és mit akar? (olvassatok bele) Segítség a könyv használatához, ízelítő abból a szemléletből, amit a blogon és a könyvben is képviselek. :) A legfontosabb alapgondolatok egy része, illetve a hozzáállás megismertetése itt található. 1. fejezet: Mihez kezdjek? Ebben a fejezetben segítek megtalálni, hogy mi az, ami a te utad, ami belőled indul ki, és nem egy kívülről felvett, ráderőltetett minta -- utóbbival ugyanis esélyed sincs boldognak lenni. A gyakorlatok segítségével felfedezheted azokat a készségeidet, amiket szívesen használsz, és azokat az értékeket, amikért szívesen dolgoznál. 2. fejezet: Hagyd ott a pocsolyádat! Teljesen megbénít a félelem és a stressz, és amíg ez az ... Olvass tovább
Things I Love Thursday #155
♥ napsütés ♥ padon fagyizni ♥ szabadban ebédelni ♥ kínai kaja, olyan igazi...! ♥ Eurovízión kuncogni (és visszasírni a Játék Határok Nélkült) ♥ eper ♥ tejeskávé ♥ nagy séták ♥ délutáni rapid szunyóka ♥ magazinolvasás a kanapén nyúlvakarászás közben ♥ ... Olvass tovább
Juhtúrós cukkinihajó kapormártással
Minden falatra sokféle, egymást kiegészítő íz jut, harsogóan zöld a mártás és a cukkini is, és lehet variálni, hogy megfelelő mértékben diétás legyen -- gyönyörű tavaszi fogás. :) A juhtúró és a kapor nagyon jóban vannak, a cukkini pedig finom alapot szolgál az ételnek: a sütőben pont jó állagúra sül. Hozzávalók 8 hajóhoz (2-4 főre) 2 cukkini 1 kis pohár tejföl (diétázóknak natúr joghurt) 15 dkg juhtúró só, bors, olívaolaj reszelt sajt a kapormártáshoz: olívaolaj és vaj keveréke fél fej vöröshagyma 1 csokor kapor 1 evőkanál liszt 3-4 dl tej A cukkiniket megmosom, mindegyik elejét-végét levágom, hosszában és széltében is felezem, így lesz kétszer négy darab zöldségem. Mindegyik szelet közepét egy hegyes kiskanállal kikaparom (a cukkinihúst félre lehet tenni, készülhet belőle például tésztaszósz). Tepsire helyezem, sózom, borsozom, és pár csepp olívaolajjal megszórom őket. A juhtúrót tejföllel kikeverem, ízlés szerint mehet bele fokhagyma is, illetve kóstolás alapján még só, ha szükséges. Kanállal beletöltöm őket a cukkinikbe, majd reszelt sajtot szórok a tetejükre (füstölt sajttal különösen finom), és mehetnek a 180°C-ra előmelegített sütőbe addig, amíg szép pirosra nem sül a sajt. Közben elkészülhet köretnek a rizs (barna rizzsel, vadrizzsel különösen finom), vagy az a köret, amivel majd eszitek, és a kapormártás. Olívaolaj és vaj keverékén megfuttatom az apróra vágott vöröshagymát és az aprított kaporleveleket. Egy kicsit fonnyasztom a kaprot. Leszórom egy kevés liszttel (lehet rozs, teljes kiőrlésű, vagy amit szerettek), majd szép lassan felöntöm annyi tejjel, hogy olyan állaga legyen, ami szimpatikus. Só, bors mehet bele ízlés szerint. Már csak tálalni kell, mindenki kaphat 2 hajót, köretet és szószt, aztán lehet is enni. :) Jó étvágyat! ... Olvass tovább
