Lement a hőmérséklet (egy kicsit), most kell gyorsan sütni holnapra. Például isteni, omlós, habkönnyű barackos pitét! A recept elképesztő flexibilis. Sárgabarack helyett mehet rá málna, szeder, szilva, nektarin, őszibarack, alma, körte, meggy, vagy amit csak akarsz. Az ötletért és a receptért köszönet Leddynek, aki istenieket süt és mindig este osztja meg a fotókat Facebookon. :D Nekem most az esti sütés miatt csak ilyen sötét, mobilos képem van, holnap normális fényekben majd újrafotózom. :) Habkönnyű barackos pite - hozzávalók Egy közepes tepsihez (az enyém 20x30 centis): 10 dkg cukor (vagy ennek megfelelő mennyiségű édesítő -- és a gyümölcs édességétől függően lehet több is) 1 zacskó vaníliás cukor (nálam szokás szerint bourbon) 3 tojás sárgája 15 dkg puha (szobahőmérsékletű) vaj 18 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csipet só 3 tojásfehérje felverve a tetejére: megtisztított, felaprított gyümölcs és fahéj A barackos pite elkészítése A cukrokat a vajjal és a tojássárgájával egy tálban habosra keverem. A tojásfehérjét kemény habbá verem. A vajas krémhez hozzáadom a lisztet, sütőport, sót, jól elkeverem, majd a felvert fehérje felével fellazítom, a másik felével pedig már óvatosabban bánok, hogy ne törjön össze. Kivajazott, kilisztezett tepsibe egyengetem egy spatulával, kirakom a tetejét gyümölccsel, és kevés fahéjjal megszórom. 180°C-on 25 percig (vagy tűpróbáig) sütöm. Az eredmény: krémessé, szinte lekvárrá sült a sárgabarack, isteni finom lett! Jó étvágyat! :) További barackos receptek Maradt egy csomó barackod, vagy egyéb barackos finomságokra vágysz? Próbáld ki ezeket! Sárgabaracklekvár héjával, hámozás nélkül, egyszerűen Mézes-vaníliás barackfagyi Most te jössz! Megcsináltad a habkönnyű barackos pitét? Milyen lett? Írd meg a kommentek között! ... Olvass tovább
Bejegyzések: augusztus 2013
Sajtózsemle 2013. augusztus: tévés szereplések és Nők Lapja Café
Heti betevő zsemle következik! Múlt vasárnap szerepeltem a TV2 Naplójában, Való Gáborral forgattunk az otthonnyaralás kapcsán, a riportot itt nézhetitek meg, a hozzá kapcsolódó bejegyzés és a riportban is szereplő munkafüzet pedig itt található. A téma nagyon bejött, ezért kedd reggel a Mokkában élőben is folytattuk Tatár Csillával és Kárász Róberttel, ezúttal nem annyira a gyerekes családokra, inkább a párokra, felnőttekre kihegyezve. Élő műsort felvenni mindig izgalmasabb, bakinak és újravevésnek nincs helye, meg persze jó korán kell kelni, ha reggel van az adás, de nagyon szeretem ezt a műfajt is, jó kihívás. (Meg hajnali hatkor turbótempóban itthon sminkelni is -- de szerintem egészen korrektül megoldottam.) A Mokka riportot itt nézhetitek meg. A ruhám megint Orsay, annyira jó az idei kollekció, le kell fognom magam, hogy nehogy felvásároljak mindent. :) Az Ennél zöldebb nem lesz! sem maradt megjelenés nélkül, a Nők Lapja Café nyári könyvajánlójában szerepelt -- a világ különböző helyeiről kaptam már képet róla, szóval valóban jó nyári olvasmánynak bizonyul, bár tény, hogy nem egy szirupos lányregény. :) ... Olvass tovább
Felvettek az egyetemre! Hogyan legyek felnőtt? – Levelesláda #23
Oswin érettségi után van, egyetemre megy, és be van tojva a jövőtől. Mi fog történni? Hogyan viselkedjen? Most akkor már felnőtt? Azt hogyan kell "csinálni"? És többet nem viselhet tornacsukát? Ezekről és még sok minden másról lesz szó ebben a bejegyzésben. A kérdezős rovat bevezetőjét itt olvashatjátok, továbbra is várom a kérdéseiteket mindenfélével kapcsolatban — akár tanácsot kérnétek, akár kíváncsiak vagytok valamire: via.farkas@gmail.com. Ősztől egyetemre megyek. Ez eddig nem is lenne gond azt hiszem, de rettenetesen félek tőle. Félek attól, hogy nem fogok barátokat találni, attól, hogy nem tudok megfelelően teljesíteni. Mondanom se kell, a gólyatábort kihagyom. (Egyrészt azért, mert nem vagyok az a fajta lány aki mindenféle ordenáré dolgot megcsinál, és nem akarom, hogy lúzernek kiáltsanak ki, másrészt akit ismerek nem jön.) Szimplán lefagyok, ha túl sok új ember közé kerülök. Mindig is kilógtam egy picit a sorból, nem szeretem az alkoholizálást, és attól tartok, hogy ez akadályozni fog abban, hogy új embereket ismerjek meg. Tudom, hogy én még viszonylag könnyű helyzetben vagyok, mert a szülővárosomban maradok, és számos ex-osztálytársammal is egy egyetemre fogok járni, még a legjobb barátnőmmel is. De mégis valami igen mélyről jövő pánik fog el arra gondolatra, hogy egyetemre megyek. Tisztára, mint a kapuzárási pánik. A másik dolog ami aggaszt, az, hogy nem tudom hogyan kéne viselkednem. Most akkor elméletileg, már úgy kéne viselkednem mint egy felnőtt? Nem érzem magam annak. Az öltözködésemen változtatnom kell, vagy maradhatok a farmer-póló-tornacipő kombónál? Kicsit olyan érzés fog el mintha többé nem lehetnék gyerek. Tudom, hogy most lezárult az életem egy szakasza, de normális-e az, hogy félek az újtól? Összefoglalva rettentő bizonytalan vagyok a jövőt illetően. Kicsit nehezen barátkozom, és nagy érzelmi viharok dúlnak bennem, mert várom is az egyetemet, meg nem is. Tudnál valamilyen tanácsot adni, hogy kicsit kiegyensúlyozottabbá tudjak válni, valamit pár tippet, hogyan lehet nyílni az emberek felé? Olyan régen kellet, egy új teljesen ismeretlen környezetbe mennem, ahol alig ismerek valakit. Nagyon hálás lennék minden jó szóért. :) Először is: NYUGI! Ez az időszak erről szól: az új helyzetekről, a korszakváltásokról, és teljesen normális, amit érzel. Az ismeretlen ijesztő -- benne van minden lehetőség, és teljesen kiszámíthatatlan. De pont ettől lehet belőle bármi. :) A következő jó néhány éved arra való, hogy megismered magad, ... Olvass tovább
Kihívás #83
2013 31. hetének kihívása: Oszd meg a kihívásodat! Mi az, ami mostanában foglalkoztat? Milyen tennivalót halogatsz régen? Mivel küzdesz, mi az, amit meg kéne csinálnod? Oszd meg valakivel! Számolj be a családnak vagy barátoknak arról, hogy mit tervezel, és kérd meg, hogy néha kérdezzenek rá, hol tartasz. Emlékeztethetnek arra, hogy miért kezdted el, ami segít fenntartani a motivációdat, és a számonkérhetőség segíthet abban, hogy ne csak egy elsikkadt terv legyen, hanem tényleg tegyél is érte. A bejegyzés alatt hozzászólásban is megírhatod, bíztathatjuk egymást, és pár hét múlva bejelentkezhetsz a helyzetjelentéssel. :) Csapatban könnyebb, akkor is, ha a konkrét munka egyedül vár rád. Ha írásban szeretnéd vezetni a haladásodat, szívből ajánlom a különböző beosztású nyomtatható projekttervezőimet. Én most új időbeosztással kísérletezem, már ami a napirendemet illeti, még nem túl tudatosan próbálgatom, de eddig működik, na ezt kéne majd átvinni valami rendszerbe, hogy ne csak úgy ad hoc legyen, és boruljon az első gubancra. Kell beleférnie tornának, fókuszált munkának, és sokkal több pihenésnek -- főleg szellemileg, meg korai alvásilag (öreg vagyok már a hajnali fekvésekhez). Ha majd beépült, megírom, hogy mit sikerült kialakítanom. :) Most még igyekszem a terveimet a bioritmusomhoz igazítani. + FELADAT: Mehet még egy kétszázas a perselybe, most már 800 Ft vár arra, hogy nemsokára elköltsük valami titkos-fantasztikus dologra, közösen. :) ... Olvass tovább
Nyári slágerek a 90-es évekből (is) – Mixtape #17
Az előző magyar válogatásnak itt a külföldi folytatása -- kitartás a hétvégéig hátralevő órákban, aztán jöhet a tánc, a (képzeletbeli) tengerpart, meg a party. 13 dal, 56 perc A Vengaboyst, Eiffel 65-t, Aqua-t, Lou Begát és a Mr. Presidentet kihagytam, kicsit muzikálisabb lett a válogatás, de a hozzászólások között nyugodtan linkeljétek a kedvenceiteket! Mire buliztatok nyaranta 5-10-15 éve? :) ... Olvass tovább
2013. augusztusi háttérképnaptár
Ha tetszik, és szeretnéd megosztani másokkal, kérlek csak a bejegyzésre mutató linket tedd ki a saját honlapodra! Köszönöm szépen! Kereskedelmi forgalomba nem hozható. ©2013 Csalló Edina & Farkas Lívia. Minden jog fenntartva! A többi ingyenesen letölthető anyagomat itt találjátok. Az augusztusi háttérképnaptár fagyis nyuszilánya már a monitoron is emlékeztethet arra, hogy használjuk ki az augusztust és a nyár utolsó hónapját: például hordjunk kalapot és fagyizzunk nagy örömmel és tempóval, mert egy másodperc alatt olvad, és nem érünk rá közben csevegni. :) A zipben található fájlok mérete: 1366×768, 1280×1024, 1280×800, 1024×768. ... Olvass tovább
Nyomtatható 2013. augusztusi falinaptár
[button text="színes" type="btn-custom" url="https://www.urban-eve.hu/wp-content/uploads/2013/08/2013-aug-szines.pdf" bg_color="" bg_hover_color="" txt_color="" txt_hover_color=""] [button text="fekete-fehér" type="btn-custom" url="https://www.urban-eve.hu/wp-content/uploads/2013/08/2013-aug-bw.pdf" bg_color="" bg_hover_color="" txt_color="" txt_hover_color=""] Ha tetszik, és szeretnéd megosztani másokkal, kérlek csak a bejegyzésre mutató linket tedd ki a saját honlapodra! Köszönöm szépen! Kereskedelmi forgalomba nem hozható. ©2013 Csalló Edina & Farkas Lívia. Minden jog fenntartva! A többi ingyenesen letölthető anyagomat itt találjátok. Az augusztusi falinaptár szöszi nyuszilánya fagyival búcsúzik a nyártól. Az A4-es méretű naptárat színes és fekete-fehér (kiszínezhető) verzióban is letölthetitek, utóbbi akkor hasznos, ha nincs színes nyomtatótok, vagy ha más frizurát, ruhát, vagy más ízű fagyikat szeretnétek a képen. ;) Zsirkrétával, vízfestékkel, színes ceruzával hamar testreszabható a nyuszi - ha esetleg kiszínezitek, fotózzátok le, nagyon kíváncsiak vagyunk Edinával, hogy milyen lett a végeredmény! A nagy rubrikákba elfér minden nyárbúcsúztató program, és tanév előtti teendő -- tegyétek a hűtőre vagy az előszobába, hogy a család minden tagja lássa. (Nemsokára lesz belőle háttérképnaptár is, hogy monitoron is követhessétek, merre jár az augusztus!) ... Olvass tovább
Elfogadás – mit jelent és miért fontos?
A megbocsátással kapcsolatos cikkemben írtam tanácsként a "fogadd el a helyzetet", és kommentben felmerült, hogy ez teljesen olyan bullshit tanács, mint az "engedd el". Én máshogy gondolom, mert mást társítok hozzá (és a világért se akarok bullshit tanácsokat osztogatni! :D). Tegnap éjjel végre eszembe jutott, hogyan is tudnám megfogalmazni, hogy nekem mit is jelent az elfogadás. Gyorsan le is rajzoltam, hátha így érthetőbb. :) Nem jelent ugyanis beletörődést és azt, hogy feladod, és nem változtatsz rajta. Épp ellenkezőleg: a jelenlegi helyzet elfogadása alapvető a továbblépéshez. Ha elfogadod a helyzetet, és tudatosítod magadban, hogy most ez van, az azt jelenti, hogy onnantól kezdve a valósággal fogsz kommunikálni, és nem viszed el a figyelmedet a múltba meg a párhuzamos univerzumokba (mi lett volna, ha..., bárcsak..., de jó lenne...). A megoldási kísérleteid, erőfeszítéseid pedig akkor lesznek hatásosak, ha nem folyamatosan azon agyalsz, hogy mit kellett volna másképp tennem, miért volt olyan hülye, miért voltam én olyan hülye, hanem azon, hogy most abból, ami itt van, mit tudsz kihozni, hogyan tudsz innen továbblépni, mi a következő lépés ahhoz képest, ahol most vagy -- és nem ahhoz képest, ahol lehetnél. Ha szeretnél egy házat, akkor sem a képzeletedre, vágyaidra, "bárcsakokra" hagyatkozva írsz bevásárlólistát. Hiába képzeled el, hogy gyönyörű, háromszintes villád van, teljesen felesleges energia, idő és pénz vásárolni egy vízszivattyút a kerti medencédhez, ha a valóság az, hogy per pillanat épp egy panellakás közepén állsz, és jelenleg egy tisztító festésre van szükséged. A vízszivattyú lehet, hogy évtizedekig nem kell még, a mostani helyzetedben pedig egy centit se mozdultál előre, csak még jobban frusztrál, hogy nem haladsz. Ha megveszed a vízszivattyút, azt az érzést veszed meg, hogy már más helyzetben vagy, és a tárgy segít kimenekülni a valóságodból -- de ez csak ideig-óráig hat, aztán újra rádszakad a jelenlegi probléma, amit vagy megoldasz (jó esetben), vagy hadakozol vele, és megint veszel/teszel valamit, ami nem a jelenlegi helyzetedet mozdítja előre, csak elfedi a valóságot. Nézd meg, hogy hol vagy, vizsgáld meg, mivel dolgozol: ez van most. Ilyen a fizikai állapotod, a lelkiállapotod, az anyagi helyzeted, a kapcsolataid, a karriered. Nem tudod visszamenőlegesen megváltoztatni, hogy ne ilyen legyen -- az időgépet sajnos még nem találták fel. :) Amíg azzal foglalkozol, ami nincs (lehet, hogy lehetett volna, de nincs), önmarcangolsz, ... Olvass tovább
Things I Love Thursday #166
♥ férjhez ment a tesóm és hülyére bőgtem magam ♥ indiai kaja, meg kínai kaja, meg mindenféle saláta és zöldség ♥ Body Shopos tusfürdők (a barackos meg a citromos most a nagy kedvenc) ♥ Mokkázás (itt nézhetitek meg a videót, de hétvégén írok róla külön is) és hajnali taxiszás a stúdióba -- nem aludtam el, yay! ♥ Whose Line Is It Anyway? ♥ sárgabarack sárgabarackkal ♥ melegben vonatozni és kinyitni az ablakot ♥ csatakosra táncolni magunkat, és velem jött haza a táncparkett ördöge, muhaha ♥ aztán aludni ♥ melegtől bedagadt kézről egy óra várakozás után végre lehúzni a gyűrűt ♥ nagy hőségben zuhanyozni ♥ Gomez bújik ♥ család & barátok örökre ♥ Az almás lány kalandjai az elmúlt hétről: Edit a keszthelyi templomkertbe vitte, Kitti Montenegróba, Andrea a strandra, norewa pedig összeismertette Carrie-vel. :) Köszönöm a virtuális képeslapokat! ♥ A tiéd merre jár? Küldj képet te is! #ennelzoldebb ... Olvass tovább
- « Előző oldal
- 1
- …
- 3
- 4
- 5
