Ez a spárgás fogás a legújabb függésünk, ha az elmúlt szezonban nem ettük húszszor, akkor egyszer sem. Az a legjobb benne, hogy minimális előkészítést igényel, a legtöbb időt egyedül tölti a sütőben, addig lehet mást csinálni, akár a köretet, akár még gyorsan egy húsz perces feladatot. (Itthonmunkánál a CEO meg a kantinos kisasszony is én vagyok. :D) Szokás szerint remekül variálható, a végén majd írok néhány cserélhetős opciót, ha éppen nem spárgaszezonban olvasod, vagy nem szereted a spárgát. Az alap fogás növényi alapú (nincs benne hús, tejtermék, tojás sem), de természetesen felfelé bővíteni lehet, azzal egészíted ki, amivel akarod. Feta sajttal is király. :) ... Olvass tovább
Bejegyzések: 2018
Feliratok tervezéshez és naptárazáshoz
Nagyon szeretek figyelemhívó feliratokat tenni a kézzel vezetett naptáramba. Ebben a bejegyzésben megmutatom a kedvenc felirat-trükkjeimet, amikhez nem kell millió színű filctollkészlet és kalligráfus oklevél sem! Mire jó a színes felirat a terveződben? Ha ki van emelve, jobban észreveszem a lényeget a jegyzeteim között. Már egy kicsit dagibb betű vagy színes filccel írt szöveg is segít abban, hogy felfogjam, és akár meg is jegyezzem a leírtakat. Ráadásul ezekkel a feliratokkal könnyen készíthetsz bármikor az igényeidhez szabott betétlapokat a gyűrűs naptáradba vagy a bullet journal füzetedbe -- egy egyszerű színes fejléc, és máris barátságosabb a legkeményebb teendőlista is. :) Ebben a bejegyzésben megmutatom, hogy néhány egyszerű trükkel mi mindent kihozhatsz a fekete, fehér, szürke és színes tollaidból. És tényleg nem kell hozzá semmi extra. Ezeket a technikákat rendszeresen használom a határidőnaplómban, úgyhogy tematikusan újrarajzoltam néhányat, hogy be tudjam fotózni őket. Miket emelhetsz ki feliratokkal a naptáradban? emberek neveit találkozók mellett, a születésnapjaikon még azt is, hogy hány évesek :) programok neveit -- színház, mozi, koncert bármilyen rendezvény fontosabb eseményeket -- ünnepek, utazás, közös programok, társasozás, strand, stb. határidőket és fontos dátumokat -- ide tartoznak a leadási időpontok, munkaszüneti napok, de akár még az óraátállítás is :) az olyan dolgokat különösen ki szoktam dekorálni, amiket nagyon várok -- így már a naptáramban előre lapozva örülhetek annak a valaminek, és ahogy közeledünk hozzá, egyre lelkesebb leszek, mint a Kis Hercegre váró róka :) listákat -- menüötleteket, intéznivalókat (be kell fizetni, fel kell venni, le kell foglalni, estébé estébé), pakolnivalókat Akkor vágjunk is bele! Egyszerű feliratok fekete tollal Kiemeléshez, rajzokhoz, különböző betűtípusokhoz elég egy sima fekete toll is - tűfilc vagy zselés toll. Arról már a tollas bejegyzésemben meséltem, hogy nálam a fekete toll az alap, ezzel írok és jegyzetelek mindig, de dekorációra, kiemelésre is tökéletesen alkalmas. A feliratok köré lehet keretet, zászlókat, dobozokat rajzolni, én szoktam néha firkálgatni is, vagy valami kapcsolódó ábrával jelölni egy-egy adott programot. Ha valamelyik naphoz nem jegyzeteltem, utólag néha azt is telefirkálom rajzokkal vagy idézetekkel. Stresszoldásnak sem utolsó, és gyakorolom a letteringet is. :) Nagyon rajzolni sem muszáj, sokszor az is figyelemfelkeltő, ha ... Olvass tovább
A legjobb tollak naptárazáshoz – Muji, Lamy, Tombow, Pentel, Staedtler
Miért nem mindegy, hogy milyen tollat használok? Az az emberke voltam, akinek mindig volt kedvenc tolla. Egyszerűen máshogy írok, ha jó egy toll fogása, tetszik a tempó, amiben a tinta folyik ki belőle, és eleve, jó minőségű az a tinta (nem maszatol, nem üt át, satöbbi.) A kedvenc tollaimat már az iskolában olyan becsben tartottam, hogy sosem szerettem őket kölcsönadni, mindig tartottam magamnak vészhelyzet esetére nemkedvenc tollat, amit nyugodt szívvel odaadtam másnak, és nem volt baj, ha elvesztették - vagy, még rosszabb: megrágva kaptam vissza... (Kérlek, mondjátok, hogy nem csak én kaptam vissza megrágott tollat. Brr.) Ha szívesen használok valamit, akkor gyakrabban is használom, így a naptárazásnál pláne nem mindegy, hogy egy reklámtoll folyós tintájával kell küzdenem, vagy valami olyannal, aminek jó a fogása, szeretem, ahogy írok vele, vagy esetleg számomra kedves embertől kaptam, és eszembe jut. :) Úgyhogy ebben a bejegyzésben megmutatom a kedvenc, kifejezetten naptárazáshoz, jegyzeteléshez és ecsetkalligráfiához használt tollaimat. ... Olvass tovább
2018. júliusi kedvencek
Hogy van már augusztus? :) Itt még tombol a nyár, annyira, hogy locsolnom kellett a kertet. Eddig azt az eső intézte, de idén nyáron 2 hónapig úgy döntött, hogy nem fog esni... Remélem, azért magukhoz térnek a kis növénykék, bár újra jön a meleg a hét végén. Júliusban betöltöttem a 33-at (hurrá! a páratlan évek mindig klasszak voltak eddig :D) * pipáltam egy csomó tételt a nyári bakancslistámról * olvastam Sailor Moon mangát * néztem Gravity Fallst * mindent spiráloztam, ami csak a kezem ügyébe akadt (isteni a spirálozott uborkasaláta!) -- Inspiralizert vettem, és nagyon meg vagyok vele elégedve * gyönyörködtem a Kew Gardensben * kirándultam barátokkal * társasjátékoztam egy csomót * már nem vagyok teljesen hófehér (SPF50 mellett is elér azért a nap egy picit) * vettem egy normális futócipőt (2 év edzés után konkrétan leszakadt a talpa az előzőnek, upszi) * túladagoltam magam kapros tökfőzelékkel * Ti mit szerettetek legjobban az elmúlt júliusban? Inspiráció augusztusra: A legjobb nyári bejegyzéseket itt találod, az augusztusi naptárat pedig itt. :) ... Olvass tovább
Könyvajánló: Tove Jansson és a Múminok
Ha a kilencvenes években néztél tévét, akkor lehet, hogy veled is szembejött a melankólikus "vizilovak"-ról szóló rajzfilm -- Múmin, Bájoska, Múminmama, Múminpapa, Vándor, Bűzmók, Mafli és Pöttöm kalandjai azonban nem japán koprodukciós rajzfilmként kezdték a pályafutásukat. Tove Jansson finn származású, svéd nyelven alkotó művésznő teremtményei ők, és számos regény szól róluk. ... Olvass tovább
Cukkinis “lecsó”
Ez itt most nem a podcast, hanem egy gyors nyári fogás. Idézőjelben pedig azért van, mert kihagytam belőle a paprikát, és idézőjel nélkül lehet, hogy kitagadnak a hivatalos eredetvédett lecsó hívői. :) Akkor ez most lecsó vagy sem? Ratatouille? Shakshuka? Nyári gezemice? Egyezünk meg abban, hogy finom és kész; ne nevezgessük, hanem együk. Hozzávalók 3 nagy adaghoz egy nagy fej vöröshagyma olaj pirospaprika (nálam kétféle, édesnemes és füstölt) 3 kisebb cukkini kockára vágva 3-4 paradicsom, vagy egy konzerv hámozottparadicsom (ha nincs friss) só, bors 3 felvert tojás (ha szereted tojásosan) tálaláshoz piritós, tarhonya, bulgur, kuszkusz, vagy amit éppen a legjobban szeretsz, orzo tésztából 20 dkg pont elég három adaghoz Az apróra vágott vöröshagymát olajon párold üvegesre, tekerd le a tüzet, szórd rá a pirospaprikát és keverd el. Add hozzá a felkockázott cukkinit, paradicsomot. (És ha nem vagy eretnek, mint én*, akkor ezen a ponton tegyél bele paprikát is.) Sózd, borsozd, és hagyd megfőni. Teljesen hagyd, hogy elfője a levét, és ne legyen túl vizes. Amíg ez történik, előkészítheted a köretet, ha főzöl hozzá valamit. Ha már nem leveses a lecsód, lassan hozzáöntheted a felvert tojásokat, és főzd addig, amíg olyan állagú lesz, amilyennek szereted - morzsás vagy kicsit hígabb, szaftos. Jegyzetek & variációk: a körettel variálva tudsz belőle gluténmentes fogást csinálni tejterméket nem tartalmaz, tojás nélkül pedig teljesen növényi alapú finomság tofurántottával is működik, és akkor vegán "tojásos" lecsó lesz! :) ha akarsz, tehetsz bele kolbászt vagy vega virslit is még a tojásos fázis előtt szintén ugyanekkor mehet bele még padlizsán is, ha szereted és van otthon :) Egyetek lecsót, mert jó! ♥ (* paprikát azért sem tettem bele, mert nem szeretjük, de ha akartam se tudtam volna, mert klasszik TV paprikát ritkán lehet kapni Angliában -- a TV egyébként tölteni valót jelent, tudom, hogy gyerekként sokan nem tudtuk, hogy jön a televízió meg a paprika egymáshoz. Szívesen. :)) ... Olvass tovább
Na, és milyen az élet Angliában? – Lecsó Podcast #004
2016-ban költöztünk ki Brightonba -- ennek örömére pedig különleges Lecsó epizódot hallgathattok meg, méghozzá nem csak tőlem, mert Ádám is beült mellém a mikrofon mellé. :) Ebben az epizódban olvasói kérdéseket válaszolunk meg a beilleszkedésről, a költözés lelki oldalairól, és arról, hogy két év után hogy érezzük magunkat. Aki rövidnek tartotta az előző epizódokat, az örülni fog, mert ez a rengeteg beérkezett kérdés miatt egy hosszabb kiadás lett - több, mint egy órás. :) Tökéletes borsópucoláshoz, vasaláshoz, kertben ücsörgéshez, maratoni mosogatáshoz vagy befőzéshez. Töltsd le, vidd magaddal, hallgasd a telefonodon, használd ki a podcast előnyeit! Az epizódban ezekre a kérdéseitekre válaszoltunk: Hogyan jutottunk el a költözés gondolatától a döntésig, és a tervtől a megérkezésig? Miért pont Brighton? Mit szeretünk benne a legjobban? Milyen Angliával kapcsolatos sztereotípiák teljesen alaptalanok? Milyen gyorsan válik otthonná egy új ország? Mi volt lelkileg a legnehezebb a költözésben, és hogyan lendültünk túl rajta? Milyen buktatói vannak egy külföldi költözésnek, és mi hogyan kerültük el őket? Vannak-e már barátaink, és egyáltalán, hogyan lehet külföldön barátokat szerezni? Hogyan halad az angliai vállalkozásunk? Mi hiányzik legjobban Magyarországról? Mennyi ideig maradunk? Hogyan hallgathatod? Itt és most: Számítógépen és telefonon nyomj a fenti lejátszógombra a böngésződben és már hallgathatod is! Vidd magaddal: Ide kattintva a gépedre mentheted az MP3 fájlt, amit magaddal vihetsz az MP3-lejátszódon, rátöltheted a telefonodra (hogy ne fogyasszon adatot), USB-n a kocsiba, kihangosíthatod főzés-takarítás-vasalás közben. Androidon: használd az ingyenes Podcast Addict appot (írd a keresőbe, hogy “Lecsó” :), és fenn van Spotifyon is. iPhone-on: megtalálsz az iTunes podcast-tárában És ha tetszett ez az epizód, és még érdekelnének hasznos, praktikus, riogatásmentes tapasztalatok és tanácsok a külföldre költözéshez, van egy jó hírünk: hogy ne a Lecsót lepje el a kiköltözős téma, Ádámmal közösen a mai nappal elindítottuk a Kiköltöztünk.hu oldalt és a hozzá tartozó podcastot, aminek az első két epizódját már meg is hallgathatod. :) A projekt célja, hogy segítsünk a tudatos költözés megtervezésében és lebonyolításában, és megosztunk minden olyan tippet és buktatót is, amit annak idején nem tudtunk, de nagyon örültünk volna neki. Lesz szó a lelki hullámvasútról, arról, hogy miket kell ... Olvass tovább
2018. júniusi kedvencek – Things I Love
Havi hálanapló, olvasónapló, és "minek örültem júniusban" lista következik! Csudálatos időnk van itt a déli partokon, úgyhogy a tavalyi júniusi esős évszakhoz képest már most egy csomó nyári bakancslista tételt ki tudtam pipálni! :) Volt kerben römizés, gyümölcsleves, tengerparti fagyizás, tengerben úszás (!!), sok citromos víz, rögtönzött piknikek, farmer kertészgatyós és szoknyás napok is, jegeskávék. Olvastam Kétévi vakációt (jobban tetszett, mint a Tizenötéves kapitány), néztem Tracey Ullmannt, bőgtem Hannah Gadsby standupján (fenn van a Netflixen, nézzétek meg, fontos), a Brooklyn 99 másodjára is vihogós, a Jurassic World: Fallen Kingdom pedig már annyira rossz, hogy jó. Az eper édes, a spárga megunhatatlan, a levesek szintén. Bár ilyen melegben mást se kívánok, csak folyadékot és nyers cuccokat. :)) Gomez hősiesen túl van a 9. tályogműtétjén, sportosan bírja ő is, mi is, tünetmentességre gyúrunk, az állapota stabil és nem romlik, ami egy ilyen időszakban abszolút eredmény és örülünk neki. A folyamatos ápolása miatt nem fogunk utazni továbbra sem, úgyhogy gőzerővel nyomjuk a #nyaraljotthont. Azért hashtageztem, mert idén is él az instagramon a projekt, tegyetek bele ti is képeket, pihenni és nyarat élvezni nem csak akkor lehet, ha egy vagyonba kerül és utazni kell hozzá! :) Jó volt ez a június, júliusra tervezek még több bakancslista-pipálást, szülinapozást (33, egyél tortát télen-nyáron! :D), és még sok úszást és kirándulást. Ti mit szerettetek júniusban? Olvastatok/néztetek valami jót? ... Olvass tovább
Nyomtatható falinaptárak – 2018. július, augusztus, szeptember
2018 harmadik naptárpakkjában is színes figurák és vidám minták segítik a tervezést - ezúttal nyuszik és egy elefánt. Szokás szerint hagytam bőven helyet az ünnepeknek, utaknak, szülinapoknak, nyár-imádó hétvégi piknikeknek, illetve az alsó részen írhatsz jegyzeteket és teendőlistákat, hogy tudd vezetni az adott hónap legfontosabb feladatait is, legyen szó akár bevásárlólistáról, akár nyári bakancslistáról. A falinaptárak háttérkép verziójával pedig a monitorodat díszítheted. :) Ha inspirációra vágysz, már ami a nyári programokat vagy tippeket illeti, nézz körül itt! Otthonnyaralós tippek százai (nem viccelek :D), útikalauzok, fagyireceptek, és megannyi jóság vár. ... Olvass tovább
