Pár hete Ian McKellen kitett a saját Facebook oldalára (!) egy receptes videót (!!), amiben a titkos családi rántottáját készíti el. Azonnal csorogni kezdett a nyálam, ma pedig eszembe jutott, hogy meg is csinálhatnám… Uramisten, ha már ettetek finomat!! Iszonyúan krémes, olyan, mint egy jó meleg, lágy tojáskrém. A trükk a nyeles lábos, és hogy nem kell felverni előtte a tojást!
A hozzávalók 2 főre: 3 nagy vagy 4 kisebb tojás, néhány löttyintésnyi tejszín, egy teáskanál vaj, só, bors. Lassan kavargatod, és mikor már majdnem úgy gondolod, hogy kész, vedd le a tűzről, mert utána még szilárdul. Egy jó kis serclivel és friss zöldségekkel tökéletes. A videóban szépen látszik, hogyan készül! :)
Ritkán készítek el netes recepteket, de ez olyan egyszerűnek tűnt, hogy kipróbáltam. Tényleg nagyon finom és egyszerű. Külön előny, hogy csak egyetlen edényt kell összepiszkolni vele.
Ezt ki kell próbálnod: https://ladyandpups.com/2015/02/03/magic-15-seconds-creamy-scrambled-eggs/
Már neki se állok rántottát készíteni máshogy. Nem véletlenül ő a kedvenc gasztrobloggerem, viszont a receptjei nem éppen vega-barátok.
Haláli a videó :)
Tejföllel csináltam, tejszínnel biztos lágyabb lenne kicsit, de így is isteni finom, jobban ízlik, mint a klasszikus serpenyős és nagyon laktató. Legközelebb bátrabban borsozom és reszelek bele egy kis sajtot is :)
Ez tényleg nagyon fini -azóta minden nap kellett csinálnom. Köszi Via!
Nagyon finom lett , végre a lányomnak is elég lágyra sikerült. :)
” Anya , máskor is így csináld! “
Egészségetekre! :)
Én ma reggel készítettem el, nagyon finom lett. Tejszín nem. Volt itthon, csak tej, de így is isteni :)
jó volt a videó, aranyos egy pasi ez a Gandalf :)
Kefirrel is kipróbálhatod legközelebb, úgy kicsit más, de úgy is nagyon jó! :)
Ja igen és a FB és like jeleket pedig meg sem láttam- tudat: töröl, töröl, töröl. Nem szeretném lerombolni a cuki rántottakészítő imázst! :)
Köszi Via, cuki volt a Rántottakészítő Gandalf (most nem szürke vagy fehér jelzővel)! :)
Párom apukája készíti hasonlóan a rántottát. Nagy szemeket meresztettem anno, amikor mesélte, hogy tesznek bele ezt is meg azt is, és hogy olyan krémes az állaga az elkészült rántottának. Azt meg elképzelni sem tudtam, hogy az finom is lehet… :D (Sokáig nem is ismertem olyan típusúakat, amibe nem csak tojás kell, ezért is volt olyan furcsa- bár ez biztos az én gyengeségem…)
Azóta sem tudok olyan rántottát készíteni, mint ő, de azért próbálkozom néha, mivel az ízét és állagát is kifejezetten megkedveltem! Úgy gondolok rá, mint egy tojáskrém és egy rántotta közötti ételre, így tökéletes az ízhatás és reggelire tényleg szuper!
Bár már most késő van a rántottázáshoz, de lehet, hogy valamelyik reggel megpróbálom újra elkészíteni tökéletesen krémesre- rántottásra. A neve pedig mostantól számomra Gandalf- rántotta lesz. :)