Ha egyszer írok egy szakácskönyvet, az lesz a címe, hogy "A csóró öszvér főz", így érzem ugyanis magam, amikor megállok a hűtő/spájz előtt, és eldöntöm: ha törik, ha szakad, ehetőt csinálok abból, ami ott van, és nem veszek hozzá semmit. Dacból. Meg mert szeretem a kihívásokat. A csóró öszvér egyébként amellett, hogy fafejű, egészen jól improvizál: megesik, hogy közepes a végeredmény, de néha olyan jót süt ki, hogy felkerül az állandó menüre is a rögtönzött fogás. Ez a burgonyakrémleves is így született, és csodálatos lett. Annyira, hogy a csóró öszvért feleségül venném érte, ha már nem lenne férjnél. Nem baj, így is maradhat, csak főzzön továbbra is! Hozzávalók: burgonya (szétfövős), vöröshagyma, szárított zöldségek (Natúr Vega Mix), só, bors, tej, natúr joghurt. Mennyiségeket nem írok, mert beledobálós leves. A krumplit meghámozom, apróra vágom, és annyi vízzel felöntöm, hogy éppen ellepje. Sózom, borsozom, beleteszem a szárított zöldséget (aki akar, babérlevelet és mindenféle más fűszert is tehet bele, és tetszés szerint lehet bővíteni sárgarépával, zellerrel, ha van otthon, de a zöldségalaplé késztésénél megmaradt szétfőtt zöldségeket is el lehet használni!). Néhány vékony hagymaszeletet is mellé dobtam az íz kedvéért. Megfőtt, jó puha lett, jöhetett a turmixolás (babérlevelet kivenni!!). Már ennél a pontnál isteni volt az illata! Sűrűre sikerült (Ádám közölte, hogy "krumplipüréleves" :D), és én is valamennyire kanalazhatót szerettem volna, úgyhogy kevés tejjel higítottam, felforraltam, és lehetett tálalni. Kívántam hozzá valami savanykás feltétet, ezért a közepébe natúr joghurtot kanalaztam, ha már úgyis volt otthon. Uhhh. Isteni volt! Sajttal, tejföllel, mascarponéval, krutonnal, mandulaforgáccsal is érdemes lehet próbálkozni. Bátorítanék mindenkit, hogy nyugodtan kísérletezzen a levesekkel, ez pontosan az a műfaj, ahol nem kell grammra kimérni mindent, folyamatos kóstolással lehet alakítani az ízvilágot, és ha nem sikerül, a botturmix meg a "krémleves" szó mindig ott van B-tervnek. :D ... Olvass tovább
Nyomtatható 2013-as inspirációs napló
Az inspirációs napló idei, friss és bővített verzióját keresed? Kattints ide, és máris töltheted le! :) Ha tetszik, és szeretnéd megosztani másokkal, kérlek csak a bejegyzésre mutató linket tedd ki a saját honlapodra! Köszönöm szépen! Kereskedelmi forgalomba nem hozható. ©2012 Farkas Lívia. Minden jog fenntartva! Ez a harmadik alkalom, hogy elkészítem ezt a naplót, mindig nagyon várjátok, kérdezgetitek, hogy mikor jön. :) És nem, nem érdekel a világvége, lesz 2013-as is! Van, amiben kicsit más, mint az előzőek, változtattam egy kicsit a betűkön és néhol a szövegen is, de a lényeg ugyanaz: visszaemlékezés 2012-re, számvetés, mérlegelés, és tervek írása 2013-ra (célkitűzés, motiváció, inspiráció). Egy cseppnyi időbeosztás is szerepel benne, de a legtöbb tervezős-információs kiegészítő oldalt külön találjátok meg hozzá, innen lehet őket letölteni (lapozzatok vissza és szemezgessetek! van többek között életmódváltós-füzet edzéstervvel, olvasónapló, bevásárlólista, menütervező, fontos címek & telefonszámok, üzletek és szolgáltatók -- ezekkel mind kibővíthetitek az alap naplót, ha szükséges). Lefűzve egy szép mappában karácsonyi ajándék is lehet belőle. ;) ... Olvass tovább
Feliratos keksz
A szombati fotózáshoz szerettem volna valami különleges kiegészítőt, aztán eszembe jutott, hogy mennyire poén lenne a feliratos keksz. :) Ehhez két dolog kell, mindkettő nagyon fontos: az egyik egy sütipecsét, amivel feliratokat lehet kirakni, a másik pedig egy formatartó kekszrecept. A sütipecsétem a GasztroShopból származik, nagy előnye, hogy nagyon szépen, tisztán lehet vele nyomdázni, a betűk körülötti négyzet nem nyomódik be a tésztába (más pecséteknél láttam ilyet, és nem tetszett). Sütinyomdázni pepecs műfaj, először is szét kell szedni darabokra a betűket, aztán le kell vágni ollóval a kiálló pici műanyagfecniket, hogy bele lehessen tenni őket a sínbe. Az apró betűket leginkább valami dobozban vagy pici textilzsákban érdemes tárolni, mert képesek elveszni. Az én szettemben a betűkön kívül számok, írásjelek, @, &, +, dollár és euró is található, lehet kreatívkodni bőven. Ékezet nincs, de a ponttal és a vesszővel utólag meg lehet oldani, ha szükséges. Gutenberg előtt minden szókirakásnál megemeltem a kalapomat, kemény feladat berakosgatni a sínbe a betűket (megfelelő sorrendre és irányra figyelni!), lassú és aprólékos munkát igényel. Érdemes előre kikészíteni az asztalra a szavakat, és utána betenni a sínbe. A megfelelő betűk vadászása régmúlt legózós időket elevenített fel ("egy kék négyszerkettesre van szükségem!"). Ha már kész van, akkor onnan könnyebb a munka. Angol szavakat evidens és egyszerű kirakni, mert rövidek: xmas, be happy, smile. A "follow your bliss"-be kicsit beleőszültem, utána született az "eat me" (lehetett volna "bite me" is :D). A koronásra muszáj volt írnom egy "princess"-t. Magyar szavak közül egyszerű a "neked", "szeretettel", türelmeseknek a "boldog karácsonyt!" (egy ékezet), mazochistáknak a "boldog szülinapot!". Neveket is egyszerű kirakni, a húgomék esküvőjére tuti legyártok egy rakat "Bogi + Bálint" feliratú szívecskét, minden vendégnek jut egy a tányéron. :) Mintás kiszúrókkal párosítva rengeteg lehetőség rejlik a sütipecsétben, bármilyen bulihoz, összejövetelhez jó kiegészítő, és könnyű személyre szabni, a lényeg, hogy nem szabad túlvállalni magunkat egyszerre sokféle felirattal, mert akkor jön az idegbaj (meg a kapkodástól letört körmök miatti sírás). Aki szívesen kipróbálná, az most szerencsés, a recept után található jelentkezési lapot kell csak kitölteni, ugyanis a GasztroShopnak köszönhetően kisorsolok egy vadonatúj sütipecsétet a jelentkezők között! :) ... Olvass tovább
Új, téli design!
Szeretettel mutatom be az új, téli designt, ami amellett, hogy keskenyebb, új stílusú fejlécet kapott, friss-ropogós, saját képekből készült. :) Szombaton a KépMás duójával, Eszterrel és Danival volt egy zseniális, karácsonyi hangulatú fotózásunk, ott készültek a képek. Lesz majd egy hosszabb beszámolóm a fotózásról, és mutatok még több felvételt (annnnnyira jók lettek!!), de gyorsan le akartam cserélni a fejlécet, mert már nagyon közeledik a karácsony, és eluntam az avarrugdosást. :)) A kreditek: Fotó: KépMás, Pulcsik: Pink Woman, Helyszín és sütik: La Delizia, Haj: Dombi Imola - Ánanda Szalon, Cipőm (saját): Humanic, Égősorok (szintén saját): IKEA, Smink: én! :) ... Olvass tovább
JÁTÉK! Nyerj karácsonyi natúrkozmetikumokat
Sophie Bellotól mindig különleges termékeket volt szerencsém kisorsolni (emlékeztek a húsvéti tojásalakú fürdőbombákra?), most sem lesz ez másképp. :) A fahéjas fürdősó és a mazsolás-kuglófos ajakápoló nálam debütálnak, egy szerencsés nyertes nemsokára velük kényeztetheti magát. Aki nem nyer, az se keseregjen, ugyanis közvetlen megrendelés esetén (az info.sophiebello@gmail.com címre írva) 10% kezdezmény jár egy ajakápoló és egy fürdősó közös vásárlása esetén (1600 Ft helyett 1450 Ft). Csak írjátok a levélbe, hogy "10% kedvezmény". :) A játék jelentkezési határideje 2012. december 6. csütörtök, dél. A jelentkezési lapot helyesen kitöltők közül a játék határideje utáni napokban sorsolok, a nyertes nevét pedig ebben a bejegyzésben közzéteszem, illetve e-mailen is kap értesítést.A játéknak vége, a nyertes: Szova Ákos. Gratulálok! :) ... Olvass tovább
Inspiráció hétfőre
Jó reggelt! :) Megérkeztek a mínuszok, lehet játszani a sapkákkal-sálakkal. Ha a hideg önmagában nem elég meggyőző, a férfiakat kellően be lehet paráztatni azzal, hogy kopaszodni fognak, ha szétfagy a fejük. :D Szerencsére nekik is kapható már mindenféle csinos fejfedő, amennyiben a bojtostól esetleg irtóznának. ;) Egy kicsit megidézhetjük a tavasz-nyár vitamindús ízeit a reggeli petrezselymével, illetve a görögös ebéddel (attól görög, hogy van benne feta, olívaolaj, balzsamecet, meg mindenféle zöld, de pitába is pakolható tortilla helyett) - a receptet itt találjátok. A mottó Neil Gaimantól származik, aki enyhén megríkatott az egyetemi beszédével - ha van húsz percetek, hallgassátok meg. ... Olvass tovább
Emlékeztető: Elindult a Sok Kicsi jótékonysági nyereményjáték!
December elsejétől lehet sorsjegyet vásárolni a Sok Kicsi jótékonysági játékra, vagyis mostantól már élesben megy a versengés, és nemsokára eldől, kivel töltök el egy kreatív napot. :) A felajánlásom részleteit itt olvashatjátok (röviden: süti, kávé, kreatív workshop & improvizációs színház!), a sorsjegyvásárlás pedig a Sok Kicsi oldalon zajlik, ahol regisztráció után lehet sorsjegyet venni (minél több sorsjegy, annál nagyobb esély!), december 16-án pedig közjegyző jelenlétében kisorsolják a nyertest. Sok sikert, én nagyon izgulok! :) ... Olvass tovább
2012. decemberi háttérképnaptár
[ .zip ] Ha tetszik, és szeretnéd megosztani másokkal, kérlek csak a bejegyzésre mutató linket tedd ki a saját honlapodra! Köszönöm szépen! Kereskedelmi forgalomba nem hozható. ©2012 Csalló Edina & Farkas Lívia. Minden jog fenntartva! Cseppet sem elfogultan szerelmes vagyok ebbe a háttérbe. :) Annyira jó hangulata lett! Nagyon jó volt dolgozni rajta, én is felmelegedtem, miközben a fényeket rajzoltam a fára és a lányra. A zipben található fájlok mérete: 1366×768, 1280×1024, 1280×800, 1024×768. A felhasznált fotó innen származik. ... Olvass tovább
Csináld magad! Méhviasz gyertya
Az idei adventi koszorú a szokásos "négy gyertya van rajta, tehát koszorú"-alapelvet követve, itthon található dolgokból készült, egyedül a kanócot vettem hozzá (40 Ft / méter, hobbiboltból). A viaszlapok még régebbről maradtak, szintén hobbiboltban beszerezhetők natúr és színezett verzióban. Nagyon könnyű, gyors gyertyákat lehet készíteni belőlük, se olvasztani, se koszolni nem kell semmit. Ajándéknak sem utolsó. :) Először is méretre kell vágni a lapokat (vonalzóval simán lehetett "szeletelni", elég puha), aztán a kanócból a szükséges méretű darabot lenyisszantani, a viaszlap széléhez igazítani, ezután jöhet a tekerés. Hajszárítóval lehet puhítani a viaszlapon, hogy ne törjön. Jó szorosan kell tekerni, akkor fog szépen égni. A natúr gyertyák kerültek a "koszorúba", a maradék színes lapokból pedig - ha már úgyis nekiálltam - készítettem néhány kevésbé natúr verziót, már csak azért is, hogy lássátok: van lehetőség a méhviaszban. 1. Sütikiszúrós verzió: két kontrasztos színből mutat jól, a kiszúrt elemet a másik "lyukjába" kell tenni, és a túloldalról elkezdeni a tekerést, így kerül kívülre a minta. 2. Zikkurat (én hívom így, mert nerd vagyok): egy hosszú téglalapot átlósan elfelezünk, a háromszöget a magassága mentén kezdjük tekerni, így alakul ki a spirálos szerkezet - szerintem nagyon jól néz ki. A legkeskenyebb csíkot is érdemes felhasználni, legfeljebb mécses lesz belőle. Égni szépen fog, az biztos, és az illata is fenséges. :) ... Olvass tovább
