Kicsit több, mint 5 hónap múlva eljön a nagy nap, és hazudnék, ha azt állítanám, hogy könnyű megszervezni egy kézfogót, pedig aztán távol állunk a hetedhét országra szóló lakodalomtól... Aki igába hajtja a fejét, az készüljön fel a szervezésre alaposan, és a legjobb, ha kitalálod, hogy mi az, amit akarsz, és mi az, amit nem, mert a szolgáltatók aztán mindenfélét felsorolnak, és csak kapkodod a fejed a sok (néha felesleges) színes izék között. Cirka fél évvel ezelőtt még nekem is teljesen ismeretlenek voltak azok a szavak, hogy székszoknya, csokiszökőkút és szülőköszöntő. Az esküvőszervezés őrült biznisz, egy halom pénz van benne, és emiatt sokszor el is felejti az ember, hogy igazából rohadtul nem az a fontos, hogy milyen színűek a lufik és hány úszógyertya van az asztalon, hanem hogy két szerelmes összeköti az életét. Akit érdekel, hogy mire érdemes felkészülni és hogy lehet elkerülni az agymenést, annak íme egy lista arról, hogy milyen kérdések vetődnek fel a szervezés során. Ha nincs is láthatáron ilyesmi, akkor is érdemes lelkileg felkészülni... :) ... Olvass tovább
Fokhagymakrémleves
Ez az a leves, ami isteni, abbahagyhatatlan, és nagyon bonyolultnak és puccosnak tűnik, pedig igazából ha a fokhagymapucolással kész vagy, akkor a munka 80%-ával végeztél. Ezt persze a vendégeknek nem kell megmondani, ámuldozzanak csak. ;) Aki nem rajong a fokhagymáért, az se ijedjen meg, mert egyáltalán nem érezni benne annyira, mint amennyire a mennyiségből következtetni lehetne erre: a krémes, tejszínes leves, a beleolvadt reszelt sajt és a ropogós gyöngyök tökéletes harmóniában vannak. Én egy jó nagy tányérnyi után sokszor már nem is kérek mást, mert nagyon laktató. ... Olvass tovább
Tavaszi dekoráció
Nemsokára itt a Húsvét (idén kivételesen korán jön), érdemes egy picit a környezetünk hangulatát is a tavaszhoz igazítani. Ezek az egyszerű ötletek könnyen, olcsón elkészíthetők, akár gyerekek közreműködésével is. :) Martha Stewart elindított egy Húsvéti Workshopot, nagyon sok aranyos projekt található a honlapján, onnan is szemezgettem. Gyagya madár: Papírból készíthető, aranyos dísz. Nyomtatható .pdf, minimális angoltudás szükséges a megértéséhez. Pom-Pom Nyuszi: Édes kis dísz, egy kis pamutgombolyag és még néhány hétköznapi eszköz kell hozzá. Angol leírás, videó, .pdf, középfokú angoltudás elég hozzá. Pom-Pom Csibék: Még kevesebb hozzávalóból helyes kiscsibéket is készíthetünk. Angol leírás. Tojás-gyertyák: Üres tojáshéjakba színes, olvasztott viaszt kell tölteni (a tojások álljanak tojástartóban), majd bele kell lógatni a kanócot. Angol leírás. Tojásfestési technikák: Ihletadó képekkel, alattuk linkre kattintva angol leírás. Természetes tojásfestés: színezőanyagok listájával, részletes leírással, angolul. Húsvéti üdvözlőlapok: A kép alapján is érthető, hogy hogyan készül. :) Tojáskivágású paszpartut lehet kapni a hobbiboltokban. Maradék papírok, anyagdarabok, szalagok felhasználására tökéletes! +1: A Kreatív Hobby üzlet honlapja teljesen megújult, és kijött a tavaszi katalógusuk is, tele ötletekkel, és minden hozzávalót be is lehet szerezni náluk, webáruházuk pedig a vidéki kreatívok kedvének sem szab határt. :) Jó alkotást! ... Olvass tovább
Ruhaszortírozás – mi áll jól? mitől búcsúzzak?
A tavaszi időszak tökéletesen alkalmas arra, hogy újragondoljuk és átnézzük a ruhatárunkat. És hogy mi alapján lehet eldönteni, hogy mi érdemes továbbra is arra, hogy viseljük, és mitől jobb inkább megválni? Az alábbi alaktani és színtani összefoglaló segítségével nem lesz nehéz eldönteni! ... Olvass tovább
Programajánló: 3 napos WAMP
Holnap rendhagyó WAMP indul, most egy vasárnap helyett 3 napig fog tartani, merthogy összefogtak a holland nagykövetséggel, és a rengeteg program mellett holland tervezők portékáira is nyáladzhatunk a magyarok mellett. A Deák téren lesz a Gödör klubban, mindhárom napon 10-től 20 óráig. ... Olvass tovább
Innocent Smoothie – Csupa gyümölcs
A brit innocent cég 1999-ben alapult, hitvallásuknak pedig azt választották, hogy italaik csak és kizárólag gyümölcsöt tartalmaznak. Egy-egy innocent smoothie 250 ml-nyi gyönyörűséget, például friss, rostos alma, narancs és eper és banán keverékéből áll. A cég termékeit jópofa, bolondos reklámok kísérik, és nemes célokért is küzdenek, például profitjuk 10%-át saját alapítványuknak utalják, mely több országot (pl. India, Indonézia) is támogat abban, hogy a helyi szegények hosszú távra megoldást találjanak a problémáikra, miközben az erőforrásaikat kíméletesen kezelik. Ja, és flakonjaik 100%-ban újrahasznosított műanyagból készülnek, és maguk is újrahasznosíthatók. Ennyi jóság talán már elég is lenne, de az innocentnek ez nem volt elég: kiadtak egy átfogó szakácskönyvet innocent smoothie recipe book címen, mely 57 és fél receptjüket tartalmazza. A poén az, hogy mivel a flakonokban található italok tényleg nem tartalmaznak semmit a gyümölcsökön kívül, gyakorlatilag ugyanazokat az italokat el lehet készíteni otthon is, amik a boltban kaphatók, nyilván sokkal olcsóbban. (Egy 250 ml-es flakon £1.75-be, kb. 620 Ft-ba kerül, ami még kint sem kevés.) És a receptkönyv tényleg annyira jó, hogy sok brit kifejezetten lábonlövésnek nevezte a kiadását, hiszen ők így leszoktak a termék vásárlásáról, inkább elkészítik otthon maguknak a smoothie-kat. De az innocentnek ez sem árt, sőt, egyre jobb fejek, és őrült dumáik újra és újra feltűnnek a reklámjaikban, honlapjukon és a könyvben is. ... Olvass tovább
Lomtalanítás 1.: Papírlomok
A felhalmozódott papírtól való megszabadulás jó első lépés lehet a lomtalanításban. Egyrészt könnyű megoldani, hogy mi legyen vele (megy a papírgyűjtőbe), másrészt egy átlagos egyetemista/otthon dolgozó ember íróasztalát ismerve a végeredmény látványos lesz. Egy-egy mappával, kupaccal viszonylag emberi időben lehet végezni, és hirtelen azon kapjuk magunkat, hogy újra látszik az asztal színe. ... Olvass tovább
Zöldségek és gyümölcsök adaglistája
Alább összeírtam a zöldségek és gyümölcsök különböző fajtáinak és előfordulási formáinak 1-1 adagját. Jól lehet vele sakkozni, például ha egy gombás pizzát eszünk, amin van 3 maréknyi gomba és 4 darab szárított paradicsom is, az már 2 adagnak számít! Ha készítünk egy zöldsalátát 1 csésze salátalevélből, 1 paradicsomból, 6 centi uborkából, 1/3 csésze reszelt répából és 8 felkarikázott újhagymából, meg is van a napi 5 adag. Egy narancsból, banánból, almából, barackból, kiwiből készült gyümölcssaláta szintén fedezi a napi 5 adagot, egy 1-1 marék málnából, szederből, eperből és joghurtból mixelt házi erdei gyümölcs-joghurt pedig 3-at! Íme a listák, jó számolgatást. :) ... Olvass tovább
5 adag zöldség-gyümölcs naponta – hogyan? mit?
Táplálkozáskutatók szerint a testünknek naponta 5 adag zöldségre, gyümölcsre (összesen!) van szüksége, a BBC Good Food kapcsán már írtam, angolul ezt 5-a-day-nek hívják, illetve azt, hogy egy étel mennyit tartalmaz ebből, az X of 5-a-day formulával jelölik a receptek tetején. A zöldségek és gyümölcsök amellett, hogy finomak, nem kerülnek sokba, és rengeteg nélkülözhetetlen anyagot tartalmaznak a szervezetünk számára. Nem kell súlyfelesleget keresni magunkon ahhoz, hogy elkezdjük figyelni az étkezésünket, talán az egészségünk elég indok erre. De mennyi egy adag? ... Olvass tovább
