Nem csak Valentin-napon kell szeretni, kedveskedni a másiknak, ezért is gondoltam, hogy nem várok semeddig azzal, hogy megosszam ezt a reggeliötletet, így egy "csakúgyszombat"-on is bevethetitek. A fenti műremek kéremszépen egy rétegezett édes bundáskalács, melyet a Grilled Cheese Social blogon találtam. A vajban sütés, a cukor, a mascarpone és a nutella kalória- és zsírtartalma miatt ez egyáltalán nem egy diétás reggeli (őszintén szólva azt hiszem, a felével se bírnék egyedül), de egyszer egy évben lehet ilyen is. Utána aztán hogy sokáig dobogjon még a szívetek egymásért, iktassatok be egy kis testmozgást, akár az ágyon belül ( ;) ), akár egy jó nagy séta keretében. Hozzávalók: 3 nagy szelet kalács vagy semleges ízű, puha kenyér a bundázáshoz: 2 egész tojás, 1/2 csésze tej, néhány csepp vaníliakivonat, 1/4 teáskanál őrölt fahéj 3 nagy eper felszeletelve 2 evőkanál mascarpone 2 evőkanál Nutella tejszínhab a tetejére a sütéshez vaj Nagy méretű, szív alakú kiszúróval három egyforma szívet készítünk a kenyérfélénkből. A bundázás hozzávalóit egy tálban összekeverjük, megmártjuk benne a szívecskéket, aztán olvasztott vajas serpenyőben kisütjük. Most jön a rétegezés. Alulra jön egy szív, erre a mascarpone fele, az eper fele. A következő szívet meg kell kenni 1 evőkanál nutellával, majd nutellás felével lefelé rátenni az eperre. Utána a tetejét is meg kell kenni a másik evőkanál nutellával (tehát a középső kenyérke mindkét oldala nutellás). Erre jön aztán a maradék eper. Végül az utolsó szívre jöhet a maradék mascarpone, megkent felével lefelé az eperre tesszük, a tetejére pedig fújhatjuk a tejszínhabot, és megszórhatjuk még egy kis fahéjjal. Ha elkészítitek, számoljatok be, hogy milyen lett, nekem a recept leírásától is gombóc lett a torkomban (túl élénken él még az emlékezetemben a múlt keddi epegörcs). :) ... Olvass tovább