Bevallom, nagyon szeretem a tojáslevest, bár valamiért nem készítem gyakran. Pedig készíthetném, mert egyszerű, olcsó, és finom is -- mindig a sulimenza jut róla eszembe. Nem nehéz elkészíteni, főként azért írok róla, hogy ne felejtsem el megint olyan könnyen, és hogy Titeket is emlékeztesselek rá, mert nagyon jó kis leves ez. :) ... Olvass tovább
Cukkini krémleves
Ez most az új kedvenc - kiváltotta a fokhagymát. :) Gyorsan elkészül, és olyan szép színe van! Ha több emberre készül, könnyen lehet duplázni vagy triplázni is az adagot. ... Olvass tovább
Paradicsomleves tortellinivel
Az egyik kedvenc leves nálunk a paradicsomleves, amibe ha betűtésztát, rizst, vagy más levestésztát főzök, akkor marad a leves pozícióban, de ha egytálételt akarok belőle varázsolni, tortellini kerül bele - finom és laktató. ... Olvass tovább
Expressz zöldségleves
Nem vagyok egy türelmes levesfőző emberke, és az "órákig főzzük-leszűrjük a tetejéről a zsírt"-féle levesekkel sosem szöszöltem (asszem már nem is fogok), a zacskóslevesektől pedig irtózom, levest enni viszont jó és kell is, úgyhogy ilyenkor nagy segítségemre vannak a fagyasztott zöldségek. :) ... Olvass tovább
Fokhagymakrémleves
Ez az a leves, ami isteni, abbahagyhatatlan, és nagyon bonyolultnak és puccosnak tűnik, pedig igazából ha a fokhagymapucolással kész vagy, akkor a munka 80%-ával végeztél. Ezt persze a vendégeknek nem kell megmondani, ámuldozzanak csak. ;) Aki nem rajong a fokhagymáért, az se ijedjen meg, mert egyáltalán nem érezni benne annyira, mint amennyire a mennyiségből következtetni lehetne erre: a krémes, tejszínes leves, a beleolvadt reszelt sajt és a ropogós gyöngyök tökéletes harmóniában vannak. Én egy jó nagy tányérnyi után sokszor már nem is kérek mást, mert nagyon laktató. ... Olvass tovább
