Tengeri hangulat, tenger nélkül... :) Matrózcsíkok, fehér-kék-piros kiegészítők, vasmacska, halak, kagylók, tengeri csillagok, vitorlások, mentőövek, Fecskék, Fruskák, falábak és pipák, kapitányok, pallók, bálnák és polipok. A kiegészítők közül a csomók, kötelek könnyen beszerezhetők, pohárra, váza köré lehet tekerni; kagylók valószínűleg vannak a nyaralásokból - a nagyobbak kerülhetnek a polcra, az aprókat tedd átlátszó üvegbe (akár mécses alá). A menün szerepelhet mindenféle tengeri herkentyű, vagy halas kence, a szendvicsre fogpiszkálóból és papírháromszögből készíthetsz vitorlát, és a tengeri medvék kedvéért legyenek rumos sütemények is. Hajtogass kisebb-nagyobb papírcsónakokat, és tedd őket az asztalra - ráírhatod a fogások nevét, vagy funkcionálhatnak ültetőkártyaként is. Jó szelet! ... Olvass tovább
Tematikus buli #5 – Piknik a zöldben
Friss, kopaszi gátas tapasztalatokkal felfegyverkezve írom ezt az eszmefuttatást, ami lényegében egy fakultatívan bővíthető lista arról, mit érdemes csomagolni egy piknikre. A könnyű szállíthatóság és a könnyű kezelhetőség az elsődleges szempont. Amit lehet, preparálj előre: a zöldségeket aprítsd fel (az uborka, paprika, újhagyma jól bírja a gyűrődést), és tedd dobozkákba, a kenyeret vágd fel kezelhető méretű szeletekre. Kis hűtőtáskában lehet vinni italokat, és a szendvicskrémek (tojáskrém, túrókrém, padlizsánkrém, hummusz, stb.), illetve a sajt, felvágott is örülni fog a hűvösnek, de hűtés nélkül is elvannak, úgyhogy abszolút nem hiányosság, ha nincs. Ha simán nejlonszatyorba teszel egy-két jégakkut, az is tud hűteni. A főtt tojás, fasírtok, és a quiche is jól bírják a gyűrődést, és ha édes pikniket rendeztek, egy üveg lekvárt is betehetsz. Gyümölcsből olyat jó választani, ami könnyen pucolható/magozható, vagy egyből ehető, a sárgabarack és a bogyós gyümölcsök ilyen szempontból ideálisak. Édességből jöhet minden, ami nem olvad, nem folyik - kókuszgolyó, kockára vágható, kevert tepsis sütik (brownie, joghurtos meggyes, piskóta, piték...), omlós aprósütemények, kalács, kuglóf, briós, palacsinta... A muffin kifejezetten jó piknikes sütemény, mert még külön is van porciózva. Szalvétát, (műanyag) tányért és poharat, pokrócot, naptejet és innivalót feltétlenül csomagoljatok be, és egy bicska is jól jöhet, ha valamit fel kell vágni/ki kell nyitni. Egy külön zacskót készíts be, amibe a szemetet gyűjthetitek, hogy ne maradjon utánatok semmi. Egy pakli kártyát is tegyél be, ha játszani támadna kedvetek, és a fényképezőgép se maradjon otthon! Mindent tegyél be egy nagy vászontáskába - nem kötelező a piknikkosár -, aztán indulhattok is. Dekorációnak teljesen jó lesz a gyönyörű környezet és a napsütés. :) Abszolút fapados verzió: otthon összekészíted a szendvicseket és a sütit, a helyszínre érve leterítitek a pokrócot és megeszitek a csomagolt cuccokat. Hurrá! A "nyaralj otthon"-mozgalom keretében pedig akár a saját kertetekben is megrendezhetitek a pikniket. ... Olvass tovább
Nyaralj otthon! Kreatív ötletek, amikhez ki se kell mozdulnod
Amikor egy évben bármilyen okból nem jut el valaki a szó klasszikus értelmében vett "nyaralásra", attól még űzhet sportot abból, hogy otthon érezze jól magát. Erre külföldön lassan tizenöt éve, hogy a vacation (vakáció) és a stay (maradni) szavak összemosásából létrejött a staycation fogalma. Amikor ez a koncepció először megjelent, én elneveztem magamnak úgy, hogy "nyaralj otthon", és ez a szóösszetétel - egyben felhívás - rajta is maradt, ahogy az évek alatt egyre több cikket és segédanyagot készítettem a témában. A "nyaralj otthon" egy megengedő, flexibilis hozzáállás a nyári pihenésre. Segít akkor is, ha nincs sok szabadnapod az idén, ha kreatívan töltenéd a hétvégéket, ha nem tudsz utazni, és/vagy ha limitált a költségvetésed. Ebben a cikkben megtalálod az összes hasznos anyagot, amiket az otthonnyaralás témájában készítettem. Többek között: Mit jelent az, hogy "nyaralj otthon", és mi minden tartozhat bele Miért tesz jót az otthon nyaralás akkor is, ha alig van szabadidőd idén nyáron? Hogyan segít a "mitől nyár a nyár" kérdés Hogyan szervezz magadnak nyári programot a városodban, környékeden, otthonodban Hogyan dobd fel a nyári hétköznapokat tematizálással Ha pedig nagyobb szabású otthonnyaralásban gondolkodsz, akkor pedig otthoni nyári tábor ötleteket is mutatok (gyerekeknek és felnőtteknek is!) (Cikk utoljára frissítve: 2022. június 1.) Staycation magyarul: mi az az otthonnyaralás? Otthon nyaralásnak számít minden olyan szórakoztató, kikapcsoló, pihenős tevékenység, ami kizökkent a hétköznapokból -- a szokásostól eltérő, mégsem kell hozzá máshova utazni és máshol lenni. Ezért nem csak a belföldi nyaralás számít otthonnyaralásnak, hanem az is, ha a saját városodban, környékeden találsz valami kalandot, sőt, ha ki se mozdulsz otthonról, mégis megteremted a pihenés körülményeit. Az otthon nyaralás gyakran tartalmaz rutintörést. Hogy máshogy csinálsz dolgokat, mint egyébként, és nem csak a szokásos esti vagy hétvégi programod jelenti a kikapcsolódást, hanem valamilyen kreatív, számodra örömet szerző módon töltöd el az idődet. Az otthon nyaralásban az a jó, hogy nem előfeltétele, hogy sok pénzbe kerüljön, vagy irigylésre méltó, dicsekvésre alkalmas nyaralós fotóid készüljenek. Arról szól, hogy megtalálod a jelenlegi körülményeid és kereteid adta lehetőségek közül azokat, amik most örömet szereznek, mosolyt csalnak az arcodra, kizökkentenek a hétköznapokból. És ezek lehetnek bármennyire apró vagy ... Olvass tovább
Tematikus buli #4 – Fagylaltozó
Nyári névnapozásnak, szülinapnak, sikeres érettségi ünnepnek, nyári lánybúcsúnak is lehet a központi fókusza a fagyi. Ha nincs rá indok, az is jó indok. :) A "csináljon mindenki magának saját kelyhet"-mozgalom első lépése a jól felszerelt fagyis svédasztal. Készítsd ki a tálkákat, amikbe mindenki szedheti majd a gombócait (nem kell rendes fagyikehelynek lennie, a mélyebb, műzlis tálkák vagy terebélyesebb bögrék is teljesen jók) és a kanalakat. Tisztíts meg és vágj apróra többféle gyümölcsöt: almát, banánt, cseresznyét és meggyet (magozva), málnát, barackot, és tedd őket külön kínálótálakba, hogy mindenki csak abból vegyen, amit szeret. Feltétnek készíts össze különféle ostyákat, kekszeket, rolettiket, darabolt diót, mandulaszeleteket, mogyorót, csokicseppeket, kókuszreszeléket, zabpelyhet, aszalt gyümölcsöt, műzlit. Ezeket teheted papírból hajtogatott "sótartóba" is, ahogy Martha Stewart is tette (ld. fenti kép alul középen). Áttört gyümölcsből egy kevés cukorral főzhetsz szirupot, öntetet, és olvaszthatsz csokoládét is a csurgatáshoz, de bevetheted télről a csokifondue-t is. Utolsó előttinek verd fel a tejszínt (vagyd tedd szifonba), legutolsónak pedig vedd elő a fagylaltot a mélyhűtőből - nem kell nagyon sok féle, mert a kiegészítőkkel bőven lehet variálni, 2-3 teljesen elég. Ha házi fagyi, akkor kapsz pluszpontot, de ha bolti dobozos, az is teljesen tökéletes. :) Kis "ültetőkártyákkal" címkézd fel, hogy mi micsoda, hogy egyértelmű legyen a vendégek számára! Innivalónak igyatok gyümölcsös limonádét, dekorációs alapnak pedig a felszolgált fagyik színeit használhatod, de igazából nagy körítés szerintem nem szükséges, anélkül is hatásos lesz a fagyis svédasztalod. :) ... Olvass tovább
2 az 1-ben: reggeli & arcpakolás
Turmixgépben keverd össze az alábbiakat: 4 evőkanál natúr joghurt (ha nincs kedved méregetni: 1 kis pohár) 2 evőkanál méz 1 nagy bögre bogyós gyümölcs (málna, áfonya, szeder - vegyesen is lehet) 1 evőkanál citromlé A keverékből 2-3 evőkanálnyit tegyél félre, kend az arcodra, hagyd rajta 10-15 percig, majd langyos vízzel mosd le. A maradékhoz keverj egy kevés magos-aszalt gyümölcsös műzlit (mandula, mazsola, zabpehely, dió, lenmag, stb.), és fogyaszd el. :) A gyümölcsök C-vitamint és antioxidánsokat adnak a bőrnek, a méz és a joghurt pedig hidratál. Inspiráció & kép: Whole Living ... Olvass tovább
Epres jégkrém
Csak mert sosem nyugszik az agyam... Az első eperkrémlevesnél eszembe jutott, hogy végülis semmi olyan alapanyag nincs benne, ami ne kerülhetne egy fagyiba - gyümölcs, tejszín, cukor... A keményítő se gond, a csokifagyimban is van. Úgyhogy a második eperkrémlevesnél pár merőkanálnyit félretettem, és a jégkrém-készítő formákba töltöttem. A végeredmény sikeres lett: hideg, gyümölcsös, édes. Szóval akkor mostantól bármilyen gyümölcsből lehet krémleves ÉS jégkrém is. Az eperkrémleves receptjét itt találjátok, teljesen ugyanaz a fagyi is, csak az állaga más. :) Fagylaltgépben is bizonyára szépen megfagyna a behűtött leves, úgy még krémesebb a végeredmény. ... Olvass tovább
Türkiz smink
Nem csak a ruhák esetében, hogy trend lett a türkiz szín - egyre több sminkcucc is kapható ebben az árnyalatban, ami jó hír, mert ez a kék és barna szeműeknek is jól áll. Kerülhet a teljes mozgó szemhéjra szinte csak egy leheletnyi színként, mint az első képen. Visszafogott, és a színes sminkkel ismerkedőknek tökéletes "beavató"-smink. A második képen egy nagyon gyors és egyszerű megoldás, ha egyetlen határozott vonallal visszük fel a színt (szemceruzával vagy színes tussal - már nagyon sok márka árul ilyeneket). A harmadik egy kicsit rafináltabb: a felül a belső szemzugot emeli ki a színnel, alul pedig a külsőt. Nagyon izgalmas és friss a végeredmény! A fenti képeken nem csak a szemre került a tengerszín, hanem a körmökön is megjelenik - a pedikűrön ráadásul egy rafinált, francia-lakk variációban. Aki nem tudta elképzelni, hogy valaha kék szín legyen a körmén, az is bevállalhatja ezt az árnyalatot, én imádom nyárra! :) A képeket a Maquia magazin lapszámából válogattam. ... Olvass tovább
Tejszínes eperkrémleves
Utolsókat rúgja az eper (nagy bánata van a cinegemadárnak, vagyis a magamféle eper-őrültnek), ez az utolsó adag már savanykás és kicsit vizes volt, úgyhogy kivételesen nem nyersen bekapkodva érte el a végzet, hanem levesként. Tökéletes lett. Hozzávalók 2 adaghoz diónyi vaj 0,5 kg eper (vagy bármilyen más gyümölcs) 1 zacskó vaníliás cukor (bourbon, nem vanilines) 2 evőkanál porcukor (vagy több, attól függ, mennyire édes a gyümölcsöd) csipetnyi fahéj 2 dl tejszín egy evőkanál keményítő (elhagyható) Kevés vajra rádobom a megmosott, megpucolt, négybe vágott gyümölcsöt, kicsit megfuttatom őket, majd attól függően öntök alájuk egy kevés vizet, hogy mennyi levet eresztenek. Az én epreim most sokat eresztettek, úgyhogy nagyon keveset öntöttem csak, majd megszórtam a cukorral, csipetnyi fahéjjal (nem akartam többet, hogy ne legyen túl gyümölcsleves-hangulata, de ha pl. almából csinálnám, tennék bele többet, meg szegfűszeget, szerecsendiót is). Szépen elrotyog magának egy darabig, aztán fel kell önteni a tejszínnel (lehet tej, tejföl is, ami épp van - éljen a krémlevesek variálhatósága!), ha nagyon híg, mehet bele egy evőkanál keményítő is, de a kevés víz miatt teljesen jó volt az állaga nélküle is. A végén botturmixszal ízlés szerint lehet homogenizálni - maradhatnak benne nagyobb darabok, vagy lehet teljesen krémes is- Ha hagytam volna egész epret, díszítésnek mehetett volna a tetejére. Nem tudom, milyen hidegen, mert forrón bekanalaztuk. :) ... Olvass tovább
Epres-túrós palacsinta
Nem is igazi recept, csak lépések. 1. Palacsinta (ahogy szoktad) 2. Töltelék = villával összetört nyers eper + túró + reszelt citromhéj + cukor & vaníliás cukor ízlés szerint + mazsola + kevés tejföl 3. Öntet = vaníliás puding 5 dl helyett 6 dl tejjel elkészítve, hogy kicsit hígabb legyen, a cukor egy része vaníliás cukor 4. Friss eper a tetejére ________________________________________________ Végösszeg: Nyamm. ... Olvass tovább
- « Előző oldal
- 1
- …
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- …
- 17
- Következő oldal »
