Tudom, hogy sok nő ódzkodik a szoknyától -- tök fölöslegesen, a nadrág jobban kiadja a lábad alakját ;) --, de most nem fogok meggyőzni senkit, inkább készítettem egy csak nadrágos nyári szettet. Két hosszú nadrág van benne, egy vékonyabb, csinosabb, és egy farmer, illetve két kapri rövidnadrág - mert aki a szoknyától ódzkodik, sortot még kevésbé fog felvenni. A színpaletta az idén nyáron divatos (és szerintem együtt marha jól kinéző) aqua és napsárga segítségével készült, egy kis bézzsel és sötétkékkel keverve. A ruhatárban 4 alsó, 4 felső, 4 pár cipő, 2 táska, 1 pár fülbevaló és 1 karkötő szerepel. Az összes lehetséges variáció végigzongorázása helyett (sok van, mert minden megy mindenhez) inkább szituációkhoz igazítva készítettem néhány kombinációt a ruhákból. A képek klikkre nőnek! A ruhatár ... Olvass tovább
Grillezzünk! 4 fűszerpác
Használhatjátok husira, de szerintem zöldségeken (gomba, cukkíni, padlizsán, paradicsom) is jó, sőt, van, aki tofut szokott pácolni, a szójás biztos jól megy hozzá. :) Édes-fűszeres pác 2 evőkanál barnacukor 1 citrom reszelt héja és kifacsart leve 1-2 gerezd fokhagyma összezúzva 2-3 evőkanál friss, aprított oregánó vagy kakukkfű 4 evőkanál olívaolaj Szójás-mézes pác 3 evőkanál szójaszósz 3 evőkanál folyékony méz 1-2 evőkanál friss reszelt gyömbér Pesztós pác 3-4 evőkanál friss bazsalikomos pesztó 1/2 citrom reszelt héja és kifacsart leve Csípős pác 1-2 evőkanál currypaszta 4 evőkanál natúr joghurt + 2 fűszeres-masszírozós pác: Mozsárban püföld össze a következőket: 10 dkg só, 2 evőkanál egészbors, 1 evőkanál csilipehely, 1 evőkanál friss rozmaring. Olajjal kend be az bekennivalót, aztán dörzsöld be a keverékkel. Marhahúshoz állítólag ez a legjobb, majd beszámoltok róla. :) 130 ml olívaolajat keverj össze 1-1 evőkanálnyi szárított és friss oregánóval, petrezselyemmel, csilipehellyel, egy citrom levével, és egy zúzott gerezd fokhagymával. Ez halakhoz, rákokhoz jó, mert nincs benne só, de szerintem az amúgy is sós halloumi sajtot szintén fel lehet vele dobni. Forrás: Feel Good Food ... Olvass tovább
Csapra vert limonádé
Pottery Barn. Már megint. Van néhány kétségkívül zseniális húzásuk, például ezek a helyes kis üvegtartók, felül lecsavarható tetővel (itt lehet megtölteni), az oldalukon elzárhatós csappal. Családi összejöveteleken tudom a legjobban vizionálni, vagy nyári esküvőkön, önkiszolgáló frissítő asztalon... Vagy gyerekszülinapokon sokféle házi szörppel... Vagy télen kávéval, kakaóval... Vagy sokféle ízletes teával... Meg is lehet rendelni egyébként innen, 10 ezer Ft-nál kezdődik, bár a.) drága b.) törékeny cuccot nem szeretek postán rendelni, főleg nem a tengerentúlról. Ha emberi árban láttok hasonlót itthon, szóljatok! A képek klikkre nőnek. ... Olvass tovább
Miért ne? #18
Készíts csomózott barátságkarkötőt a gardróbot összes színében. Ilyenkor nyáron nagyon vidámak és stílusosak is. Nem kell megvárni, hogy leszakadjon a kezedről, nyugodtan cserélgesd kedved szerint - a barátokat ne. ;) Nekem ez az egyik kedvenc könyvem a témában, kamaszként ebből tanultam meg csomózni, egész nyarakon át csak csomóztunk, minden felületen lógott egy biztosítótű egy félig kész karkötővel. :)) Itt van online egy leírás a nyílhegymintásról. (És csak egy vicces sztori, tizensokéve a horvát tengerparton épp csomóztunk, mikor megjelenik egy fekete srác hasonló karkötőket árulva. Odalép a pokróc mellé, elkezdi a mondókáját, meglátja, hogy mit csinálunk, és szó nélkül továbbáll. :D Rontjuk a bizniszt.) Ne érdekeljen, hogy nyár közepe van, ha eszedbe jut valami ötlet vagy ajándék karácsonyra, írd fel, mert öt hónap múlva ilyenkor már nehezen fogod felidézni, hogy mi is volt az... Ez például olyan inspirációs forrás, ami mellett nem tudtam szó nélkül elmenni akkor sem, ha teljes gőzzel megy a légkondi. Rúzsozd ki magad akár otthonra is, és hagyj csóknyomos üzeneteket magadnak. Nem szégyen a múlt héten eltett lekvárból máris megbontani és néhány nap alatt megenni egy egész üveget. Vagy kettőt. Friss kenyérrel, vajjal. Palacsintába. Császármorzsára. Rizsfelfújtra. Dehogy baj. Csináld csak. Úgy-úgy. Szépen. Ha üveget se látott és még langyos, annál jobb. Szerezz be egy szép pénztárcát (vagy szortírozd a cetliket és a fecniket a meglévőből, és tisztítsd ki, ha maszatos). Ha szép helyen van a pénzed, jobban megbecsülöd, és egy vidám színű tárcát hamarabb megtalálsz a táskád mélyén is (ha a Tiéd is olyan, mint egy fekete lyuk. Az enyém olyan, de csak hímneműek számára. Én belenyúlok és kihúzom az állólámpát, mint Mary Poppins.) Nézz musicaleket - nem csak a spontán dalban nyávogós létezik ám. Az Ének az esőben még mindig tündéri. Broadway vagy Webber, ugyanúgy vannak inspiráló, megható és vidám történetek a musicalek között is, mint a többi műfajban. :) Vegyél egy doboz színes krétát és dekoráld ki az aszfaltot a ház előtt. Gyerekekkel még jobb. :) Rajzolhattok ugróiskolát is, de akkor játszani is kell! Ha rajzokat készíthettek, rendezzetek szavazást - jó kis szomszédolós program. Legyen egy jól bevált nem politikai, nem szőkenős, nem kirekesztős, nem disznó vicc a tarsolyodban, amivel mindig oldhatod a hangulatot. Ez szerintem aranyos: - Nagymama, miért olyan nagy a szád? Nagymama, miért olyan nagy a szemed? Nagymama, miért olyan nagy az ... Olvass tovább
Gyümölcsnassok
A szépen kiporciózott gyümölcs szinte kínálja magát, és ha ilyet nassolsz tízóraira vagy otthoni mozizás közben, értékes tápanyagokat juttatsz a szervezetedbe. A piacon, zöldségesnél már kapható ezerfajta gyümölcs, válassz a szezonális csodákból, és élvezd a nyár ízeit! Kép: MS Living ... Olvass tovább
Grillezett halloumi zöldségekkel
Annyit írtam a grillreceptekről, hogy teljesen beindult a nyálelválasztásom, úgyhogy ma ez volt az ebéd. :) Nem is annyira recept, inkább inspiráció - és minden különösebb grillkütyük nélkül készült, beltéri konyhában (másom nincs). Grillezett halloumi (e: halumi) (grillserpenyőn, kevés olajon pirosra sütve) tepsis krumplival (hasábra vágott héjas krumpli olajjal, sóval, majorannával összeforgatva, közé vágtam egy vörös- és egy lilahagymát, a grillhatás kedvéért), vajon párolt zöldségekkel (kell a hely a fagyasztóban a fagyinak :)), és friss zöldsalátával. Imádom, ha ennyiféle íz és textúra közül válogathatok, és minden falatra jut mindegyikből egy kicsi. Vegyétek-egyétek a halloumi-t, mert isteni, egy dobozkányiból 7 szelet jött ki nekem, három felnőtt ennyi körettel bőven csurig eszi magát vele. :) Én az Aldiban vettem a miénket, 95% tehéntej és 5% juh- és kecsketej vegyesen, nem kecskeízű, de baromi finom. És nem olyan zsíros, mintha rántott sajt lenne. De sajt. És sült. Az a lényeg. :) ... Olvass tovább
Grillezzünk! Parázsban sült zöldségek
Sütőpapírba, aztán alufóliába vannak csomagolva a fenti finomságok, a csomagokat azután parázsba ásva kell megsütni. Gombás csomag: szeletelt, pucolt gomba kevés sóval, rozmaringággal vagy kaporral (vagy más fűszernövénnyel) és darabolt fokhagymagerezddekkel, olívaolajjal meglocsolva. 20 perc alatt kész. Répás csomag: pucolt újrépák egy darabka vajjal, sóval, borssal. 18 perc alatt sülnek meg. Krumplis csomag: megmosott újrkumplicskák ízlés szerint kevés sörrel nyakonöntve (fél kiló krumplihoz fél pohár sör), vajjal, sóval, borssal. 20-25 perc, amíg elkészül. Gyerekkoromban olyat is csináltunk, hogy nagyobb krumpli közepét kivájtuk karalébévájóval, ütöttünk bele egy tojást, visszatettük rá a kalapját, és úgy csomagoltuk be szorosan. :) A fenti három köret egy kis friss zöldsalátával teljes vega tábortüzes menü lehet, de húsevőknek elárulom, hogy anyu régen hasonló alufóliás kis "egységcsomagokat" készített csíkokra vágott csirkemellfilével, kevéske szalonnával, és vöröshagyma karikákkal, illetve a tojásos krumpliból kikapart krumpliközéppel. Ezeknek az volt az előnye, hogy nem kellett őket tartani a tűz felett, mint a nyársat, elvoltak magukban. Mindig úgy ellenőriztük, hogy kész vannak-e, hogy egyet kipiszkáltunk a parázsból, és ha nyers volt, még visszatoltuk, ha meg jó, kivettük a többieket is. :D Még egy érdekesség: ezeket a csomagocskákat angolul "hobo packs"-nek hívják. :)) Kép: MS Living ... Olvass tovább
Grillezzünk! Salátaöntetek & szószok
Ahogy már az Évis interjúban is emlegettem, ebben a hónapban szeretnék egy kicsit a kerti sütögetésre fókuszálni, grillezett cuccokkal, szószokkal, mártásokkal, pácokkal úgy, hogy főszerepben nem a husik hanem a zöldségek szerepeljenek. :) Ezt a gyűjteményt félig magamnak is írom, hogy egy helyen meglegyen minden alaprecept, és bármikor fel tudjam lapozni, ha szükség van valamire. Remélem, Ti is hasznosnak találjátok. :) Kezdjük néhány alap öntettel, amiket kert és grill nélkül is bármikor felhasználhatunk, ráadásul nem tartalmaznak semmilyen hozzáadott őrültséget, mint a bolti poros illetve flakonos szószok. Ha megvan az öntet, csak rá kell zuttyintani a friss, feldarabolt zöldségekre, és kész is az ízletes saláta. A receptek forrása a Good Housekeeping magazin amerikai száma. Ranch Dressing 1/2 pohár író 1/3 pohár majonéz 2 evőkanál petrezselyemlevél 1/2 teáskanál reszelt vöröshagyma só, őrölt bors (1/4-1/4 teáskanál) 1 gerezd fokhagyma félbevágva A fokhagymát kivéve minden hozzávalót turmixolj össze (pl. botturmixszal), majd öntsd át egy tárolóba, keverd bele a félbevágott fokhagymagerezdet, és hagyd állni. 3 napig elvan a hűtőben. Tálalás előtt halászd ki belőle a fokhagymát. Tipp: Az amerikai buttermilk eredetileg ugyanazt jelentette, mint a magyar író szó, vagyis a vajköpülés után maradt folyadék, ma azonban már egy savanyított tejitalt értenek alatta. Ezt nagyon egyszerűen el lehet készíteni házilag is - 1 pohár tejhez adj egy evőkanál ecetet vagy friss citromlevet, keverd meg, és hagyd állni 10 percig. Süteményekben is felhasználható, rengeteg muffinrecept hozzávalói között szerepel (főleg német, angol eredetű szakácskönyvekben), oda is tökéletes lesz. Zöld Istennő Dressing 1/2 pohár majonéz 1/4 pohár tejföl 1/2 pohár petrezselyemlevél 1 evőkanál vörösborecet 1 teáskanál szardellapaszta (vegák hagyják ki) őrölt bors (és vega verzióban só is, mert a szardella önmagában elég sós) Turmixgéppel vagy botturmixszal pürésíts minden hozzávalót, hűtőben 3 napig eláll. ... Olvass tovább
Blúzos/inges szettek a hétvégére
A japán oggi júniusi számából. Annyira szépek. :) Balról jobbra: vásárláshoz, randira, strandra, biciklire. Strandra azért talán még nem megyünk, de a bikinifelsőt egy fehér spagettipántosra cserélve kész is a városban mászkálós szett. :) A kép klikkre nő! ... Olvass tovább
