forrás: Martha Stewart Hozzávalók 4 személyre: 5 dl frissen facsart narancslé (kb. 6 narancsból lesz ennyi) néhány evőkanál méz ízlés szerint 1 evőkanál frissen facsart citromlé 2 teáskanál frissen reszelt gyömbér 2 érett banán Turmixold össze a hozzávalókat és kész is. Ilyen mennyiségű narancshoz, ha rendszeres fogyasztók vagytok, érdemes beszerezni egy citrusprést vagy citrusprés-kiegészítőt egy már meglévő robotgéphez. Pillanatok alatt friss narancslevet lehet vele készíteni. :) Mi telente vegyesen szoktuk narancsot és grépfrútot facsarni, jó kis immunerősítő C-Vitamin bomba, én azonnal felébredek tőle. :) ... Olvass tovább

Ha már ilyen egészségesek leszünk májusban (vagyis optimistán fogalmazva: májustól ;)), arra gondoltam, hogy hozok különféle turmixrecepteket, amiket kipróbálhattok. Gyorsan elkészülnek, uzsonnára, sport előtt-után egészséges energiabombák, és a rohanós reggeleken is változatos tápanyagot biztosítanak a szervezetnek. A recepteket úgy kerestem, hogy lehetőleg semmi beszerezhetetlen egzotikus hozzávaló ne legyen benne (azért néha lesz egy-egy mangó vagy avokádó, most már elég sok helyen lehet kapni, egy próbát megér!), és ne mindegyikhez kelljen külön kütyüt beszerezni. Nem ígérem, hogy minden egyes nap lesz új turmix, de ha találok valami jót, nem ülök rajta, hozom és koccinthatunk! Elsőnek egy olyat hoztam, amit elég nagy valószínűséggel el tudtok készíteni különösebb bevásárlás nélkül. Banános-joghurtos turmix recept forrás: Martha Stewart Hozzávalók 1 adaghoz: 2 teáskanál lenmag 1 közepes banán 1/2 csésze natúr joghurt 1-2 teáskanál méz egy marék jég Az eredeti recept azt írja, hogy először a turmixgépben pürésítsük a lenmagot, szerintem meg jobb, ha eleve lenmagpelyhet/lenmagtöretet veszünk (bioboltokban beszerezhető). Tele van omega-3 zsírsavval, ami nagyon jót tesz. :) De ha jól megdaráltuk a pelyhet, mehet bele a többi hozzávaló, és simára kell turmixolni. (Még egy személyes módosítás: én a jeget abszolút kihagynám, a torkomat sokkolni szokták az ilyen hideg italok.) A turmixban az omega-3-on kívül van még fehérje, kalcium, kálium, és rost is, emellett pedig finom. :) Barna, túlérett banánból is el lehet készíteni, akkor még a méz adagot is csökkenthetjük. Jó étvágyat! U.i.: Ha van kedvenc reggeli turmixod, és szerinted a fenti feltételeknek (magyarán: semmi extra nem kell hozzá) megfelel, nyugodtan küldd el e-mailen a receptjét! :) Névvel kiteszem, és az olvasók nevében is nagyon hálás leszek. :) ... Olvass tovább